Přeskočit na obsah
Vaření

Fermented food tasting & market tour

Fermented food tasting & market tour

Duration:3 hodiny celkem
Includes:Jídlo a Nápoje
Languages:K dispozici v jazyce angličtina

O tvém hostiteli

Hi. I’m Tomomi. I’m a homemaker living in Kobe. Cooking has been my passion since 2005 when I started living by myself in Vancouver, Canada. After traveling abroad on business and for pleasure, I rediscovered the diversity of our own food culture. Join me to try a simple & nutritious home-made meal.
Tomomi
Tomomi
Tomomi
Tomomi

Co budeme dělat

You’ll learn about some of the basic Japanese fermented food/seasonings; soy sauce, miso, natto, pickles etc. by trying a tasting dish prepared. You’ll also learn to make “tsukemono”, Japanese pickles, which is simple and easy to make but add extra nutrition to your daily dish back home! Enjoy some regional variations and seasonal ingredients served. After learning the basics, let’s explore…

Co dalšího bys měl/a vědět

If you have any food allergies, please let me know in advance so that I can arrange an alternative meal. Please wear comfortable shoes as we are walking to the market.

Co zajistím

Degustační menu
1.Miso soup of your favorite kind 2.Steamed rice 3.Natto (fermented soy beans) 4.Umeboshi (pickled plum) 5.Assorted pickles (2 kinds)
Čaj
Green tea (hot) or barley tea (cold)

Kde budeš

We’ll first invite you over to our place and garden terrace for tasting and cooking. We’ll then walk about 15 min. to our local market, where you can meet producers of tofu, miso, pickles, etc. Time permitting, we can visit a shrine on the way to the nearest station.

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Chceš-li získat finanční náhradu v plné výši, zruš zážitek minimálně 7 dní před jeho plánovaným začátkem nebo do 24 hodin od jeho zakoupení.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 4 hosté/hostů ve věku 20 a více let.

Průkaz totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

If you have any food allergies, please let me know in advance so that I can arrange an alternative meal. Please wear comfortable shoes as we are walking to the market.
Tomomi
Fermented food tasting & market tour
Nový zážitek
Od 548 Kč za osobu
Nový zážitek
Od 548 Kč za osobu