Přeskočit na obsah
Vaření

Cooking class at the Chef’s Table

Cooking class at the Chef’s Table

Duration:2.5 hodiny celkem
Includes:Jídlo a nápoje
Languages:K dispozici v jazyce angličtina

O tvém hostiteli

I’m the Executive Chef of Oaked Restaurant based in the Soulard neighborhood of St. Louis. Oaked has been voted among the top St. Louis restaurants in 2019. Prior to Oaked, I’ve held chef positions at some of the top restaurants in St. Louis. Gamlin Restaurant Group, Central Table, and The Scottish Arms to name a few. I focus on local and sustainable ingredients and will show you how to utilize…
Stephan
Stephan
Stephan
Stephan

Co budeme dělat

Upon arrival you will be greeted with a welcome cocktail as you get acquainted with myself, Executive Chef of Oaked on premise of the restaurant. We will then go over a brief lesson of molecular gastronomy before we begin our cooking class. I will teach you techniques to properly make foams, gels, an reverse spherification. All of which will be incorporated into the three course dinner we will…

Co dalšího bys měl/a vědět

Please inform me if there are any dietary restrictions and or allergies amongst your group during registration.

Co zajistím

Předkrmy, Večeře a Dezert
We will start with a lamb tartare with figs, coconut, and crisps. Our entree will be brown butter scallops over a bed of creamy risotto with grapefruit and chimichurri. To end the evening we will prepare a seasonal dessert depending what is available from the farmers market.
Koktejl a Víno
A welcoming cocktail will kick off the evening as we flow into a wine pairing for the entree course. We will finish the evening with a locally made liquor.

Kde budeš

We will be in the newly renovated private Chef's Table Room of Oaked in Soulard. The room is designed for a hands on unique and intimate experience.

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 10 hostů ve věku 18 a více let.

Průkaz totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

Please inform me if there are any dietary restrictions and or allergies amongst your group during registration.

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují svůj koníček a lokalitu, kde žijí a kde se mu věnují.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Stephan
Cooking class at the Chef’s Table
Nový zážitek
1 785 Kč za osobu
Nový zážitek
1 785 Kč za osobu