Přeskočit na obsah
čajový obřad

Experience Fine Teas Like Fine Wines

čajový obřad

Experience Fine Teas Like Fine Wines

4 hodnocení
Trvání
1.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Zahrnuje
Nápoje, Vybavení
Jazyk zážitku:
angličtina, čínština (zjednodušená)
čajový obřad

Experience Fine Teas Like Fine Wines

čajový obřad

Experience Fine Teas Like Fine Wines

4 hodnocení
Trvání
1.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Zahrnuje
Nápoje, Vybavení
Jazyk zážitku:
angličtina, čínština (zjednodušená)

Co budeš dělat

It will be a comparative tasting with guided tutorial throughout, on a special category of Oolong tea called Rock Tea. I will first introduce the background knowledge including the tea region, growing conditions, tea making process etc. I will introduce the concepts of varietal difference, terroir and ageing potential in the world of fine tea. I will guide the guests to appreciate tea from complexity, length, and finesse of tea as well as to experience how flavours could change from the 1st infusion to the 5th (or a later) infusion of the same tea. I will present professional tea brewing techniques and explain how it is important to bring the best out of tea. We taste four different teas in two flights to showcase two broad themes respectively: 1). how different varietals of tea plant can contribute to flavour differences ; 2). Ageing potential, how tea flavours could change after a decade of ageing. We finish with a blind tasting challenge to make it a fun and more memorable experience.

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují svůj koníček a lokalitu, kde žijí a kde se mu věnují.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Weibo

Weibo

I'm the founder of Lore of Tea Ltd. Lore of Tea is set up to bring the authentic top quality tea as well as professional knowledge of Chinese tea culture to this country. After many years of living in London, I find that it difficult to find truly great teas here. Fine teas from its country of origin (China) shows great aromatic complexity, flavour depth, textural finesse and lingering finish. Certain types of teas such as Rock Tea from Wuyi Mountain have varietal expression, terroir difference and excellent ageing potential, just like fine wine from Europe. I have hosted many events to to show these interesting characteristics and sometimes compare to fine wine (I am also a fine wine professional). Everyone says this is something they've never experienced. I hold Advanced Certificate in Chinese Tea Art and also teach Chinese tea culture

Co je zahrnuto

Nápoje
Some examples: Rock Tea - Yellow Buddha Vintage 2017 Rock Tea - Rare Orchid Vintage 2017 Rock Tea - Sparrow's Tongue Vintage…
Vybavení
Gaiwan set (tea-ware set for professional way of brewing fine teas, also called Kong Fu tea).

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

Event will be held in the tea room of Bloomsbury Gallery, address: 34 Bloomsbury Street, WC1B 3QJ London, near the British Museum

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 6 hostů ve věku 6 a více let.

Další tipy

Best to come after meal as tea helps digestion and make you feel hungry if you come with empty stomach. Best to come with fresh palate. Aromas and flavors of tea tend to be delicate and subtle, strong food or smoke might prevent you from best enjoying them. Please do not wear perfume.
Weibo
Experience Fine Teas Like Fine Wines
4 hodnocení
Od 1 234 Kč za osobu
4 hodnocení
Od 1 234 Kč za osobu