Přeskočit na obsah
kurz pečení

Decadent Desserts in the South of France

kurz pečení

Decadent Desserts in the South of France

Trvání
2.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo, Nápoje
Jazyk zážitku:
angličtina, francouzština, španělština
kurz pečení

Decadent Desserts in the South of France

kurz pečení

Decadent Desserts in the South of France

Trvání
2.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo, Nápoje
Jazyk zážitku:
angličtina, francouzština, španělština

Co budeš dělat

Our French desserts class focuses on the delicious and decadent desserts & ingredients of the South of France, focusing on Provence and the Mediterranean. Think fruits, nuts, and olive oil. In this class, we will delve into desserts such as the nougat glacé, the tropezienne, the fougasse d’aigues mortes and use ingredients like safran & lavender. You’ll prepare 3 desserts over a 2.5 hour period with a little bonus recipe if time permits. You’ll be able to taste our creations at the end of the class with a glass of wine and will, of course, part with whatever you wish to take home. Examples of desserts we may make Here’s just a small sample of what we might create together in class, to tempt your tastebuds: * Orange cake with olive oil, white chocolate ganache & safran * Baba au Rhum, with caramel whipped cream & caramelized almonds * Baked apricots with honey & tarragon, herb ice-cream * Strawberry, basil & lime tart * Fougasse d’Aigues-Mortes * Frozen nougat * Lavender crème brûlée * Chocolate/banana charlotte cake * Mini coffee-flavored Paris-Brest * Almond tuile cookies * Navette de Marseilles * Tropezienne * Madeleine cakes * Cannelé from Bordeaux (a little nod to the early days of my cooking career) * Financier

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Chef Eric

Chef Eric

My name is Eric Fraudeau, I am a French chef with over 30 years of culinary experience in France, the USA, Mexico, & Canada. I speak English, Spanish, and, of course, French. I created my first cooking school in Paris in 2007 offering French cooking classes to visiting tourists in English. Offering French cooking lessons to fellow food lovers is my main objective. We share stories, French culture through its food and wine all in a convivial and casual setting. With the assistance of my wife, Yetunde who also brings her culinary experience and enthusiasm to the mix, we have created a cozy space to work, play, and eat. For me, this is the perfect way to learn about French culture and truly enjoy the taste of France. I enjoy sharing my passion with eager visitors and would be delighted to host you for a hands-on cooking lesson.

Co je zahrnuto

Jídlo
Nápoje

Kde budeš

Our decadent dessert class will take place in my bright fully-equipped kitchen where you will feel immersed in the culture of Southern France.

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 6 hostů ve věku 8 a více let.

Další tipy

Children ages 8 and up are welcome to join the class. We are located just 5 minutes drive from Uzès. The lesson can take place either at my home or at your rental depending on your group size.

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují svůj koníček a lokalitu, kde žijí a kde se mu věnují.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Chef Eric
Decadent Desserts in the South of France
Nový zážitek
2 052 Kč za osobu
Nový zážitek
2 052 Kč za osobu