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Vaření

Fogón Vegan, cocina veggie hecha en casa

Vaření

Fogón Vegan, cocina veggie hecha en casa

Trvání
3 hodiny
Velikost skupiny
Až 3 lidé/lidí
Kuchyně
Kolumbijská
Jazyk zážitku:
španělština
Vaření

Fogón Vegan, cocina veggie hecha en casa

Vaření

Fogón Vegan, cocina veggie hecha en casa

Trvání
3 hodiny
Velikost skupiny
Až 3 lidé/lidí
Kuchyně
Kolumbijská
Jazyk zážitku:
španělština

Co budeš dělat

En Colombia como en muchas partes del mundo, una gran parte de la población gana su vida a través de negocios culinarios informales. Así empecé también, en las calles y la plazoleta de nuestra universidad. Nuestra experiencia empezará en uno de los últimos parques tradicionales preservados en el valle de Aburrá, el parque de Sabaneta con sus comidas tradicionales en cada rincón. Nos encontraremos enfrente del punto de información turística en la esquina del parque, donde tomaremos una bebida de bienvenida en la sombra de los árboles lindos. De ahí caminaremos una pequeña cuadra hacía la casa, para empezar nuestra clase culinaria. Iniciaremos haciendo encurtidos, guacamoles, hummus y por supuesto las tortas de garbanzos molidos y preparados desde cero; para mantener productos de calidad, hacemos todo con ingredientes frescos, nada de lata aquí. Mientras estamos cocinando y preparando una refrescante bebida natural, compartiremos historias de nuestros trabajos en grandes proyectos gastronómicos en Medellín con sentido social, aventuras de nuestros viajes en Chile, nuestra historia viviendo en un barrio marginado de la ciudad arriba en las montañas del centro oriente, y nuestras tradiciones familiares que vivimos diario con la familia cercana. Terminaremos con fotos y una deliciosa comida hecho con tus propias manos, antes de volver al parque para despedirnos hasta la próxima!

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Daniel

Daniel

Hola ! Soy Daniel, hace cinco años emprendí un camino lleno de aprendizajes los cuales quisiera compartir con ustedes. "Fogón Vegan " es nuestro proyecto familiar de Autogestión, el cual nos ha permitido apropiarnos de nuestras vidas y darle un sentido diferente a ella misma. Junto con mi compañera Sara participamos de un proyecto social en el cual hemos adquirido amplios conocimientos en cocina, así hemos afinado lo aprendido en estos cinco años de andanzas, las cuales nos han llevado a otros lugares, como Chile y Perú donde vivimos cerca de 2 años junto con nuestro hijo Manuel. Tenemos muchas experiencias para compartir y queremos hacerlo a través de la comida.

Co je zahrnuto

Jídlo
Comeremos una comida, resultado de nuestro trabajo en la clase. Eso incluirá bebida, plato fuerte con acompañamiento y…
Nápoje
Empezaremos con un café o té en el parque mientras nos presentamos.

Kde budeš

Estaremos en mi cocina familiar, donde aprovechamos cada rincón del espacio para trabajar lo más eficaz posible. Estamos ubicados al lado del parque de Sabaneta, lleno de historia y espacio público donde uno puede pasar horas sentado, viendo la vida diaria de los colombianos.

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se mohou maximálně 3 hosté ve věku 18 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…
Daniel
Fogón Vegan, cocina veggie hecha en casa
Nový zážitek
419 Kč za osobu
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