Přeskočit na obsah
kurz pečení

Formation de pâtisserie haut de gamme

kurz pečení

Formation de pâtisserie haut de gamme

Trvání
8 hodin
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Jazyk zážitku:
francouzština
kurz pečení

Formation de pâtisserie haut de gamme

kurz pečení

Formation de pâtisserie haut de gamme

Trvání
8 hodin
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Jazyk zážitku:
francouzština

Co budeš dělat

Lors de la formation vous allez : -Réalisez des inserts réguliers -Réalisez différentes textures qui composent un entremets -Réalisez plusieurs recettes et types de mousses , biscuit moelleux , croustillant , compotées , confits , crémeux -Réalisez des recettes avec et sans gluten et lait -Réalisez de différents montages -Apprendre à être régulier et précis -Réalisez des décorations en chocolat tempéré -Réalisation de différents glaçages miroir -Conseils et astuces Déroulement de la formation: -Vous êtes une classe de 10 personnes maximum -Vous travaillez en groupe -Vous réalisez à 100% les desserts -Vous travaillez avec un support livre de recettes que vous gardez -Vous repartez avec vos créations -Vous pouvez prendre votre tenue de pâtissier ( recommandé ) sinon nous vous fournirons des tabliers -Vous disposez d'un certificat de formation à l'issue de la formation

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Morgane

Morgane

Je suis la fondatrice du centre de formation MORGANE TRAFFORT . Nos formations sont reconnues et nos élèves viennent de différents pays pour se former à la pâtisserie Française fine. Nous avons aussi un service de chef privé et une école en ligne. Nous aimons le contact avec nos élèves , leur transmettre les clés pour une pâtisserie française réussie.

Kde budeš

Nos formations se déroulent au château de Nanterre , endroit paisible aux portes de Paris. Un endroit éco responsable.

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 10 hostů ve věku 18 a více let.

Průkaz totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

- Les formations sont adaptées à tous les niveaux - Vous pouvez offrir une formation - Plusieurs formules de formation sont disponibles

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují svůj koníček a lokalitu, kde žijí a kde se mu věnují.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Morgane
Formation de pâtisserie haut de gamme
Nový zážitek
Od 7 455 Kč za osobu
Nový zážitek
Od 7 455 Kč za osobu