Přeskočit na obsah
Vaření

Fresh Pasta & Tiramisu Class for Dinner

Vaření

Fresh Pasta & Tiramisu Class for Dinner

16 hodnocení
Trvání
3.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Kuchyně
italština
Jazyk zážitku:
angličtina
Vaření

Fresh Pasta & Tiramisu Class for Dinner

Vaření

Fresh Pasta & Tiramisu Class for Dinner

16 hodnocení
Trvání
3.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Kuchyně
italština
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

Entering a beautiful Renaissance apartment in the very heart of Florence, you’ll be greeted with a glass of bubbly, get to know more about me, my cooking experience and a little history of the city itself. Once gathered, we will start preparing our fresh pasta, where I’ll explain the differences between how pasta is made, the various shapes and sauces and which sauces are paired with which types of pasta, and why. We’ll mix the ingredients by hand to create our pasta dough, stretching and then rolling it out; then leaving it to rest. Now to prepare the delicious tiramisù, one of the Italian classics made with mascarpone, coffee and a special type of biscuit plus a few more ingredients. As we leave it in the fridge, we turn our attention back to our pasta. We’ll make ravioli, with its stuffing, and tagliatelle among others. After making our sauces, we cook some of our fresh pasta, enjoying it with wine produced by ancient Florentine families. I’ll explain the history of these families and the wines we are drinking By now, our dessert will be ready to enjoy around the table. Coffee is available as is water throughout the experience. Finally, you head out onto the streets of Florence with new cooking skills and the recipes.

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Charles

Charles

I started cooking at a very young age as my father worked away from home a lot and I was my Mum’s helper. Our holidays were often to Tuscany where we would have a house and a local cook to help us. I’d spend much of my time in the kitchen practising Italian, watching the cook and asking lots of questions. Today, my mushroom risotto owes its flavour to Maria from Montevarchi, Tuscany. I have attended many cooking classes. Cooking Italian food, in particular, fresh pasta is my passion, which I’ve made for decades & I’ve taught most of my friends to make pasta, risotto, panforte & panna cotta. I host dinner parties for 12 with ease. I live in Florence with a great insight into the city as I hold two MAs in History of Art & Renaissance Studies. I will offer fun, enjoyable cooking experiences for Airbnb guests.

Co je zahrnuto

Jídlo
I will provide the ingredients for you to make the meal under my expert guidance.
Nápoje
Wines from the estates of famous, ancient Florentine families will be provided for you, along with water, soft drinks and…

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

The cooking experience takes place in an apartment within a stunning palazzo in the heart of Florence. The spacious and airy rooms retain their history and provide an authentic environment for you to learn how to cook Italian dishes, make fresh pasta and enjoy Tuscan wine.

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 6 hostů ve věku 8 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…

Průkaz totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Alkohol

Tento zážitek zahrnuje alkohol. Alkohol bude podáván pouze osobám, které dosáhly zákonné věkové hranice pro podávání alkoholu.

Další tipy

Please, let me know in advance of any food allergies or intolerances
Charles
Fresh Pasta & Tiramisu Class for Dinner
16 hodnocení
958 Kč za osobu
16 hodnocení
958 Kč za osobu