V Maroku jsme už několikrát jedli kuskusová jídla, ale chtěli jsme se dozvědět více o jeho pomalé, vícestupňové přípravě. Zúčastnili jsme se od začátku až po jídlo, připravovali kuskus a zeleninu. Pracovali jsme v jejich rodinné kuchyni, když nás Mohamedova sestra provedla schody a receptem (který nám poté poslali). Bylo skvělé mít toto klasické jídlo ve správný čas (páteční oběd) a správné místo (domov). Mohammedova rodina je velmi přívětivá a přátelská. Byl to fantastický způsob, jak opravdu zažít kulturu Maroka - velmi doporučeno!