Madeira Cook Experience
Funchal, PortugalskoSoučást sbírky Vaření na Airbnb
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Zážitek s vařením vedený hostitelem Luísa
3,5 hodiny
Fúze
Až 10 lidé/lidí
Jazyk zážitku: angličtina
Co budeš dělat
Durante o Cook Experience, os participantes são convidados a participar e ajudar a confeccionar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, típicos da gastronomia madeirense assim como a fazer a tão conhecida poncha.
O ponto de encontro é no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28).
De seguida fareos uma visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com explicação das variadas frutas locais e vegetais assim como visita ao mercado do peixe.
Regressamos depois ao Armazém do Mercado, onde se confeccionará os vários pratos e termina-se com a degustação dos mesmos.
O objectivo desta experiência é a promoção da culinária madeirense, uma cozinha humilde, descomplicada, onde todos podem ajudar e dar o seu “toque pessoal”!
O ponto de encontro é no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28).
De seguida fareos uma visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com explicação das variadas frutas locais e vegetais assim como visita ao mercado do peixe.
Regressamos depois ao Armazém do Mercado, onde se confeccionará os vários pratos e termina-se com a degustação dos mesmos.
O objectivo desta experiência é a promoção da culinária madeirense, uma cozinha humilde, descomplicada, onde todos podem ajudar e dar o seu “toque pessoal”!
Durante o Cook Experience, os participantes são convidados a participar e ajudar a confeccionar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, típicos da gastronomia madeirense assim como a fazer a tão conhecida poncha.
O ponto de encontro é no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28).
De seguida fareos uma visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com expli…
O ponto de encontro é no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28).
De seguida fareos uma visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com expli…
Závazek k bezpečnosti hostitele Luísa
Tento hostitel se zavázal k dodržování bezpečnostních a úklidových pokynů Airbnb souvisejících s COVID-19 – včetně dodržování zásad sociálního distancování, správné hygieny a zajištění toho, že všichni přítomní budou nosit roušky.
Co je zahrnuto
- JídloDuring the cooking experience, we will learn how to prepare a starter, main...
- 5 hodnocení
- Totožnost ověřena
O meu nome é Luisa Freitas, sou Chef e proprietária do restaurante Entre Amigos, no Funchal. Comecei o meu percurso gastronómico como estagiária do Chef Benoit Sinthon, no restaurante Il Galo D´Ouro, localizado no Hotel Cliff Bay, e detentor de 2 estrelas Michelin. Fiquei também em 3º lugar no concurso Rota das Estrelas e em 1º lugar no concurso FN Kitchen Cup, com chefe revelação.
O meu projecto ‘MADEIRA COOK EXPERIENCE’ é sobre dar a conhecer aos nossos visitantes os paladares inesquecíveis da Madeira, a partir e uma perspectiva particular e especialmente “local”, proporcionando-lhes uma outra descoberta sobre os nossos ingredientes regionais, as pessoas e o nosso icónico ‘Mercado dos Lavradores’.
O meu projecto ‘MADEIRA COOK EXPERIENCE’ é sobre dar a conhecer aos nossos visitantes os paladares inesquecíveis da Madeira, a partir e uma perspectiva particular e especialmente “local”, proporcionando-lhes uma outra descoberta sobre os nossos ingredientes regionais, as pessoas e o nosso icónico ‘Mercado dos Lavradores’.
O meu nome é Luisa Freitas, sou Chef e proprietária do restaurante Entre Amigos, no Funchal. Comecei o meu percurso gastronómico como estagiária do Chef Benoit Sinthon, no restaurante Il Galo D´Ouro, localizado no Hotel Cliff Bay, e detentor de 2 estrelas Michelin. Fiquei também em 3º lugar no concurso Rota das Estrelas e em 1º lugar no concurso FN Kitchen Cup, com chefe revelação.
O meu projecto ‘MADEIRA COOK EXPERIENCE’ é sobre dar a conhecer aos nossos visitantes os paladares inesquecí…
O meu projecto ‘MADEIRA COOK EXPERIENCE’ é sobre dar a conhecer aos nossos visitantes os paladares inesquecí…
ZÁŽITKY AIRBNB
Vaření
Vášniví kuchaři
Nauč se tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.
Intimní prostředí
Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.
Prověřeno společností Airbnb
Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.
Kde budeš
O Madeira Cook Experience tem o seguinte programa:
1. Ponto de encontro no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28);
2. Visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com explicação das variadas frutas locais e vegetais assim como visita ao mercado do peixe;
3. Regresso ao Armazém do Mercado, onde se confecionará os vários pratos e termina-se com a degustação dos mesmos.
1. Ponto de encontro no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28);
2. Visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com explicação das variadas frutas locais e vegetais assim como visita ao mercado do peixe;
3. Regresso ao Armazém do Mercado, onde se confecionará os vários pratos e termina-se com a degustação dos mesmos.
Hodnoceno 5,0 z 5 po 5 hodnoceních.
The experience was great as we got a guided tour of the Mercado dos Lavradores (Farmer’s Market) where Luísa explained us the local fruits, vegetables and fish. There we also got the ingredients for our cooking experience and a few tips on how to choose the produce.
We very much enjoyed the experience, and look forward to cooking some of these dishes at home :) Best poncha in Funchal!
The experience was great as we got a guided tour of the Mercado dos Lavradores (Farmer’s Market) where Luísa explained us the local fruits, vegetables and fish. There we also got t…
Vybrat z dostupných termínů
5 k dispozici tento týden
Stravovací preference
Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Pescetarián
Bez vajec
Veganská
Vegetariánská
Bez lepku
Alergie na ořechy
Alergie na korýše
Alergie na ryby
Bez sóji
Bez použití mléka
Alergie na arašídy
Důležité informace
Storno podmínky
Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.
Oficiální doklad totožnosti
Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.
Požadavky na hosty
Zúčastnit se může maximálně 10 hostů ve věku 18 a více let.