Přeskočit na obsah
ONLINE ZÁŽITEK

Výroba ricotty v Sonomě

ONLINE ZÁŽITEK

Výroba ricotty v Sonomě

203 hodnocení
Rezervuj si tento zážitek a připoj se k němu ze svého počítače, telefonu nebo tabletu.
Trvání
1.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Jazyk zážitku:
angličtina
ONLINE ZÁŽITEK

Výroba ricotty v Sonomě

ONLINE ZÁŽITEK

Výroba ricotty v Sonomě

203 hodnocení
Rezervuj si tento zážitek a připoj se k němu ze svého počítače, telefonu nebo tabletu.
Trvání
1.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

Let's turn grocery store ingredients into restaurant-worthy dishes. Many of my guests are stunned to learn how simple it is to create these delicious dishes. First, we'll introduce ourselves to break the ice. Then we'll go right into hands-on cooking! We'll start with making ricotta cheese in a very simple way with ingredients that you are likely to already have at home. We'll also create a simple tartine and "grown-up mac 'n cheese" using a few simple ingredients, including the ricotta cheese that you just made. In the process, you'll have a chance to take a virtual tour of my garden here in California wine country to learn about culinary herbs and edible flowers. I will teach you ways to use the whey, which is a byproduct of cheesemaking. Once we finish cooking, we will sit and taste what we created and talk about the recipes, the experience, and life in wine country. We'll even drink some wine together, and I will make some suggestions for you about matching wine with what we made. This Experience is great for team-building or celebrating a special occasion. Looking to reconnect with your colleagues and teammates while working from home? Send me a message.

Vyzkoušejme něco nového společně

Vyzkoušejme něco nového společně

  • Pozorní hostitelé

    Poznej hostitele, kteří se dělí o znalosti a umožňují ti nahlédnout do svého světa.

  • Činnosti v malé skupině

    Seznam se s lidmi z celého světa a společně se naučte něco nového.

  • Jednoduché a globální

    Snadné připojení a účast z domova bez velké přípravy.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Juli

Juli

I am a classically-trained professional chef, and trainer of chefs, with decades of experience. I have been teaching cooking through a variety of venues including Airbnb Experiences for the past four years. My background is Italian, but I'm a student of world cuisines, learning about cultures and food by hosting nearly two dozen exchange students from around the world. I am passionate about home cooking, and love to help others see how they can easily learn to make great food at home by learning some good techniques, coupled with a few tips and tricks. I love getting to know guests from around the world and have been honored to have hundreds of five-star reviews on my in-person experiences like sourdough baking, cheesemaking, and wine country cooking. View all my experiences here: https://www.airbnb.com/users/show/82728771

Co si vzít

Desktop or mobile device. Stable WiFi.
For the ricotta: 1 quart Whole or 2% milk, not ultra-pasteurized or shelf-stable. We have had succ…
For the tartines: Bread (rustic is best), honey and/or olive oil and toppings such as herbs, dried f…
For the mac 'n cheese: 4 ounces dry pasta, grated romano or parmesan cheese, and coarsely ground black pepper
Measuring cups and measuring spoons
Medium or small mixing bowls and spoons. Plates and bowls for eating.
Fine mesh sieve, or colander lined with cheesecloth or thin tea towel. A container that the sieve w…
Microwave and microwave-safe glass container - OR thermometer & double-boiler
Toaster
A wire whisk
At least 6 tablespoons white or cider vinegar, salt
Pan of water to cook pasta
Colander to drain pasta
https://docs.google.com/document/d/1KKKXPOgDWjxDlddQ0f--MCayrzlE2FIZFrKyw0Pf-7I/edit?usp=sharing
The link above is a printable list with much more detail.

Jak se zapojit

Přidat se k videohovoru
Stáhni si Zoom zdarma do počítače nebo na mobilní zařízení. Po dokončení rezervace obdržíš e-mail s odkazem a podrobnostmi o tom, jak se připojit.
"You'll virtually visit my kitchen in California wine country via Zoom, and we'll tour my backyard (weather permitting) to visit my herb garden and learn more about culinary herbs and edible flowers."
— Juli
Rezervuj pro soukromou skupinu
Chceš se přidat pouze s rodinou a přáteli? Juli hostí soukromou skupinu až pro 10 hosty/hostů. Cena je od 3 334 Kč.

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Aby ses mohl/a zúčastnit, budeš potřebovat připojení k internetu a možnost streamování zvuku a videa. Odkaz a podrobnosti o tom, jak se připojit, najdeš v e-mailu s potvrzením rezervace. Zúčastnit se může až 10  hostů ve věku 12  a více let. Děti do…

Další tipy

This is an online experience. If you are prepared with all of the items listed above, you should be able to follow along and cook as we go. I will also provide you recipes via email after this experience. IF YOU ARE LATE, we will admit you up to 10 minutes after the experience begins.
Juli
Výroba ricotty v Sonomě
203 hodnocení
Od 463 Kč za osobu
203 hodnocení
Od 463 Kč za osobu