Přeskočit na obsah
ONLINE ZÁŽITEK

Sustainable and Minimalistic Cooking

Online experience hosted by Sandeep

60 minut
Až 10 lidé/lidí
Připoj se ze svého počítače, telefonu nebo tabletu
Jazyk zážitku: angličtina

Co budeš dělat

While adapting to this new normal, it has become essential for all us to balance our work, chores for the household, cook and look after our families. Unsure of how you can feed your family simple yet wholesome meals when ingredients are hard to find. Then you have come to the right place. Join me on a culinary journey, where I take you through some simple techniques for easy to cook, one pot meals with focus on zero wastage – a concept which is all the more relevant in the current scenario. Together we will get our creative juices flowing and produce some stunning yet simple dishes without compromising on taste or health.

I will share some tips and tricks for minimalistic cooking and how one can use various parts of the ingredient in different ways. Something which you thought was not possible right! I will also chat about some of the concepts which are close to my heart like energy efficiency cooking and no-fermentation pickling while walking you through one of my signature dishes - peas pulao with honey and chilly okra and delicious cauliflower stems with pickled yogurt dip. Something that will not take more than 20 minutes to make – perfect for beginners who wish to learn as well.


Menu is changed regularly.
While adapting to this new normal, it has become essential for all us to balance our work, chores for the household, cook and look after our families. Unsure of how you can feed your family simple yet wholesome meals when ingredients are hard to find. Then you have come to the right place. Join me on a culinary journey, where I take you through some simple techniques for easy to cook, one pot meals with focus on zero wastage – a concept which is…

Jak se zapojit

  • Přidat se k videohovoru
    Stáhni si Zoom zdarma do počítače nebo na mobilní zařízení. Po dokončení rezervace obdržíš e-mail s odkazem a podrobnostmi o tom, jak se připojit.

Co si vzít

  • • 1 nonstick pan – preferably 8 inches – if this is unavailable then a size smaller or bigger will do
  • • 3 medium sized pots
  • • A few bowls for serving dip, okra and rice
  • • Ziploc to store vegetables
  • • Strainer (for blanched vegetables)
619 Kč
za osobu
st 15. 7.
9:00 - 10:00 (EDT)
Přidej se k 1 dalšímu hostovi
619 Kč za osobu
619 Kč za osobu
st 22. 7.
9:00 - 10:00 (EDT)
619 Kč za osobu
619 Kč za osobu

Představujeme hostitele Sandeep

Hostitelem na Airbnb od roku 2019
  • Totožnost ověřena
I am a Goa-based culinary expert with over a decade’s experience. I have successfully built a reputation for introducing a new genre of modern coastal cuisine in India, under my brand name Esca Brahma, which includes two restaurants - Mahe in Goa and Curry Tales in Mumbai. My expertise also lies in creating unique dining experiences, and amongst my most popular ones are those where traditional coastal food is combined with Ayurvedic and Yin-Yang principles.

You can know more about work at www.mahegoa.com, on Instagram @escabrahma, @mahegoa or @currytaleshillroad and on Facebook @escabrahma @mahegoa
I am a Goa-based culinary expert with over a decade’s experience. I have successfully built a reputation for introducing a new genre of modern coastal cuisine in India, under my brand name Esca Brahma, which includes two restaurants - Mahe in Goa and Curry Tales in Mumbai. My expertise also lies in creating unique dining experiences, and amongst my most popular ones are those where traditional coastal food is combined with Ayurvedic and Yin-Yang principles.

You can know more about wor…
Aby byla tvá platba chráněna, nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb. Další informace
Online zážitky Airbnb

Pozorní hostitelé

Poznej hostitele, kteří se dělí o znalosti a umožňují ti nahlédnout do svého světa.

Aktivity v malé skupině

Seznam se s lidmi z celého světa a společně se naučte něco nového.

Jednoduché a kdekoliv na světě

Snadné připojení a účast z domova bez velké přípravy.

Vybrat z dostupných termínů

2 k dispozici tento týden
  • st 15. 7.
    9:00 - 10:00 (EDT)
    Přidej se k 1 dalšímu hostovi
    619 Kč za osobu
  • st 22. 7.
    9:00 - 10:00 (EDT)
    619 Kč za osobu

Důležité informace

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Požadavky na hosty

Aby ses mohl/a zúčastnit, budeš potřebovat připojení k internetu a možnost streamování zvuku a videa. Odkaz a podrobnosti o tom, jak se připojit, najdeš v e-mailu s potvrzením rezervace.

Další tipy

• Please have the ingredients and utensils ready before you join in
• Recommend that you join in using a laptop so that the devise is not handheld and you have your hands free to make the food