Přeskočit na obsah
ochutnávka sýrů

PhCheese Plates

ochutnávka sýrů

PhCheese Plates

Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
1.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 5 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo
Jazyk zážitku:
angličtina
ochutnávka sýrů

PhCheese Plates

ochutnávka sýrů

PhCheese Plates

Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
1.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 5 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

We'll experience a vast array of delicious cheeses all locally sourced from Los Angeles-based cheese shops. I arrange the fromage on a cutting board and then prepare your cheese plates as I explain each of them -their origin, flavor profile, and history. I walk you through the tasting and explain in what order to eat the cheeses and how best to savor the entire plate. I view the tasting as an educational cheese journey during which you will learn about different type of cheeses as well as the cheesemaking process. Every cheese course offered by PhCheese has a how-to dimension: How to approach the cheese plate? How to put together a cheese plate? How to pair cheeses with condiments (jam, mustard, honey, etc.)? How to properly rewrap and store leftover cheeses? I offer 5 different themed cheese plates, depending on seasonality and availability. These include: 1. A Walk through France 2. Crossing the New World 3. Trekking in the Northwest 4. America meets Europe 5. An Excursion through the Italian Countryside

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Maximillian

Maximillian

Max Shrem, PhD, is an avid scholar and passionate gourmand, dedicated to sharing his love for cheese through one-of-a-kind tastings. For five years, he worked as a seasonal fromager at renowned Paris-based cheese shop Fromagerie Trotté where he helped brothers Pascal and Jean-Philippe Trotté age cheeses in their cheese cave. He also worked a farm in France making goat cheese. As a manager and wholesaler for Cambridge-based specialty food store Formaggio Kitchen, he consulted and trained kitchen staff at Michelin-starred restaurants on different cheeses and helped them develop cheese boards.

Co je zahrnuto

Jídlo
Cheese Upon request, I could also offer a cheese and wine pairing.

Kde budeš

The cheese tasting will take place around a round white Eames table in the mid-century influenced apartment that I share with my partner in the heart of West Hollywood. I prepare the plates in my kitchen on either our bright colored Fiestaware or faux bois oval shaped bird plates.

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 5 hostů ve věku 18 a více let.

Oficiální doklad totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují, co dělají a milují místo, kde žijí.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Maximillian
PhCheese Plates
Nový zážitek
750 Kč za osobu
Nový zážitek
750 Kč za osobu