Přeskočit na obsah
kurz vaření

From Farm to Table – Landkochkurs

kurz vaření

From Farm to Table – Landkochkurs

Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
3 hodiny
Velikost skupiny
Až 8 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo, Nápoje, Vybavení
Jazyk zážitku:
němčina
kurz vaření

From Farm to Table – Landkochkurs

kurz vaření

From Farm to Table – Landkochkurs

Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
3 hodiny
Velikost skupiny
Až 8 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo, Nápoje, Vybavení
Jazyk zážitku:
němčina

Co budeš dělat

Du nimmst in einer Gruppe von maximal 8 Teilnehmern an einem Kochkurs für typische deutsche Landküche teil. Wenn möglich ernten wir gemeinsam zu Beginn Kräuter oder holen Gemüse aus dem Garten, besuchen unseren Schäfer oder einen der unser Gut beliefernden Erzeuger. Dann kochen wir gemeinsam ein 3 Gang Menü mit genauer Erklärung der Zutaten. Rezepte werden zur Verfügung gestellt und es wird über die passenden Weine gesprochen.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Inge

Inge

Ich bin Ärztin und Landwirtin und bewirtschafte mit meiner Familie das Landgut Schönwalde bei Berlin. Seit Jahren beschäftigen wir uns mit regenerativer Grünlandpflege und gärtnerischer Kreislaufpflege. Unser Hof beheimatet einen Erzeugermarkt und in unserem Slow Food Restaurant wird "radikale Landküche" serviert. Zusammen mit Küchenchef Boris Steiner, der sich seit einigen Jahren der Kultivierung von Heimatküche verschrieben hat, bereiten wir mit Euch typische deutsche Landküche zu. Boris ist gelernter Koch und Küchenchef am Landgut Schönwalde. Soweit möglich ernten wir vorab die Gemüse in unserem Garten, machen einen Abstecher zu einem unserer Erzeuger oder suchen nach Kräutern und Pilzen auf unseren Wiesen und in den benachbarten Wäldern.

Co je zahrnuto

Jídlo
Alle Zutaten für ein 3 gängiges Menü aus gesundem organischen Anbau.. Appetizer
Nápoje
Softdrinks, Hauswein
Vybavení
Schürzen und Kochutensilien, Rezepte

Kde budeš

Das Landgut Schönwalde ist ein historisches Gut aus dem Jahr 1730, es liegt ca. 7 km von der Berliner Stadtgrenze entfernt. Seit 10 Jahren wird dort regenerativ gearbeitet und auf der Grundlage des erzeugten Tierkomposts werden eigene Kräuter und Gemüse angebaut. Je nach Jahreszeit holen wir Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten oder den Wiesen, besuchen den Schäfer draußen auf der Heide.

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 8  hostů ve věku 18  a více let. Děti do 2 let mohou přijít v doprovodu rodičů.

Oficiální doklad totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

Deutsche Landküche verarbeitet alle Produkte, die die hiesigen Farmen hergeben. Unser Kurs hat Respekt vor Veganer Lebensweise, aber wir verarbeiten auch Tiere von lokalen Farmen.

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují, co dělají a milují místo, kde žijí.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Inge
From Farm to Table – Landkochkurs
Nový zážitek
3 073 Kč za osobu
Nový zážitek
3 073 Kč za osobu