Přeskočit na obsah
ochutnávka sýrů

Learn how goat's milk cheese is made

ochutnávka sýrů

Learn how goat's milk cheese is made

31 hodnocení
Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
2 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo
Jazyk zážitku:
angličtina
ochutnávka sýrů

Learn how goat's milk cheese is made

ochutnávka sýrů

Learn how goat's milk cheese is made

31 hodnocení
Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
2 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

Visit Chez Pepe: for the next 2.5 hours you will watch the milking of the goats (depending on the time of the year milking time can vary), go on a guided visit of the dairy including the wall of remembrance (pictures and articles explaining where does Pepe Charlot comes from, showcasing and exhibiting recipes made by famous South African Chefs using Pepe's Cheeses) and explore the cheese making process including the 4 main steps of cheese making : Inoculation/setting/draining/moulding - cheese maturation or the art of turning a mild un-pretentious cheese into a unique matured cheese - cheese educational with cheese tasting including 6 different cheeses (+/- 200gr of cheese - fresh bread - water ). Also, the possibility of buying cheese and cheese accessories such as boards, knives and soaps.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Pepe

Pepe

As a child, back in France, my grand-father used to feed me goat’s cheese that he was maturing himself in his cellar. During the summer holidays before going fishing he would break a piece of old cheese and put it in my mouth, the thing was so hard i could not chew it but only suck it, wondering why i could not have sweeties like all the normal kids. This is how he planted in me the seed for good cheese. When I got to South Africa there was no cheese, and after many years of diet I eventually decided to make some myself, following my grand father principles of care and dedication, and my mission became to educate others on how to select and appreciate good cheeses

Co je zahrnuto

Jídlo
cheese Tasting 200gr of cheese made of 6 different Goat's milk cheeses with bread, water

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

Surrounded by goats, the Dairy "Chez Pepe" is set on the edge of a Pine Forest bordering the Cape Peninsula National Park, part of the Imhoff farm located in the fisherman's village of Kommetjie, a few hundred meters from the Atlantic Ocean, and a few kilometres away from the Cape of Good Hope

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 10  hostů ve věku 18  a více let. Děti do 2 let mohou přijít v doprovodu rodičů.

Co si vzít

enthusiasm and a cooling bag

Další tipy

Leave all pre-conceived ideas you might have about goat's cheeses, Bring your curiosity and enthusiasm, come hungry for unique cheeses, and prepare for an unforgettable experience, bring a cooler bag

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují, co dělají a milují místo, kde žijí.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Pepe
Learn how goat's milk cheese is made
31 hodnocení
585 Kč za osobu
31 hodnocení
585 Kč za osobu