Tradice s fúzí od Israel Reina

Mezinárodní, fusion, tradiční, exotická, experimentální.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Seville
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Tradiční menu

Ochutnávka tradičních pokrmů místní andaluzské kuchyně. Výběr domácích sýrů Výběr iberských uzenin Ajoblanco de almendra con grava Solomillo en salsa demiglace de whisky (svíčková ve whisky omáčce) Torrijas (francouzský toast) s medem, citrusy a skořicí
1 338 Kč 1 338 Kč za hosta
Minimálně 3 649 Kč za rezervaci

Oblíbená restaurace

Základy místního oblíbeného stravování. Tradice s produkty nejvyšší kvality a přípravou haute cuisine. Výběr iberských uzenin Výběr domácích sýrů Ochutnávka oliv: Gordal Sevillana, Manzanilla, Arbequina a Negra de Aragón. Salmorejo ze Córdoby se šunkou a vejcem Smažená ryba v andaluském stylu Tradiční sezónní dezert
1 338 Kč 1 338 Kč za hosta
Minimálně 3 649 Kč za rezervaci

Tradice a fúze

Tradiční kuchyně s moderními technikami současné kuchyně. Místní sýrová a uzenářská předkrmová deska Smažená chobotnice v těstíčku se šafránem Rýže s houbami shiitake a lanýži Costilla sous vide s glaseado smaženým bramborovým škrobem a asijskou omáčkou z citronu a máty Pudink z manga a kardamonu
1 582 Kč 1 582 Kč za hosta
Minimálně 3 892 Kč za rezervaci

Fusion menu sous-vide

Přizpůsobení zážitku podle jejich vkusu. Iberské uzenářské předkrmy Rolka z kozího sýra s borůvkovým želé a pistáciemi, vlašskými ořechy a šunkou Chicharrones z iberského vepřového bůčku připravené metodou sous-vide Chobotnice vařená ve vaku s paprikou La Vera v olivovém oleji, podávaná na vanilkovém bramborovém pyré Jehněčí maso vařené sous-vide s rozmarýnovou a česnekovou omáčkou a pastýřskými drobky Mangový pudink s pistáciemi, kardamomem a šafránem
1 703 Kč 1 703 Kč za hosta
Minimálně 4 014 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Israel zprávu.

Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 6 hodnocení

Moje kvalifikace

20 let zkušeností
Víc než 20 let v mezinárodní kuchyni, která snoubí tradici a exotické chutě.
Kariérní úspěch
20 let rozmanitých zkušeností s globálními kulinářskými postřehy.
Vzdělání a školení
Studoval jsem na škole pohostinství, učil jsem se také doma a během cestování.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Israel hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
1 338 Kč Od 1 338 Kč za hosta
Minimálně 3 649 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Tradice s fúzí od Israel Reina

Mezinárodní, fusion, tradiční, exotická, experimentální.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Seville
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
1 338 Kč Od 1 338 Kč za hosta
Minimálně 3 649 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Tradiční menu

Ochutnávka tradičních pokrmů místní andaluzské kuchyně. Výběr domácích sýrů Výběr iberských uzenin Ajoblanco de almendra con grava Solomillo en salsa demiglace de whisky (svíčková ve whisky omáčce) Torrijas (francouzský toast) s medem, citrusy a skořicí
1 338 Kč 1 338 Kč za hosta
Minimálně 3 649 Kč za rezervaci

Oblíbená restaurace

Základy místního oblíbeného stravování. Tradice s produkty nejvyšší kvality a přípravou haute cuisine. Výběr iberských uzenin Výběr domácích sýrů Ochutnávka oliv: Gordal Sevillana, Manzanilla, Arbequina a Negra de Aragón. Salmorejo ze Córdoby se šunkou a vejcem Smažená ryba v andaluském stylu Tradiční sezónní dezert
1 338 Kč 1 338 Kč za hosta
Minimálně 3 649 Kč za rezervaci

Tradice a fúze

Tradiční kuchyně s moderními technikami současné kuchyně. Místní sýrová a uzenářská předkrmová deska Smažená chobotnice v těstíčku se šafránem Rýže s houbami shiitake a lanýži Costilla sous vide s glaseado smaženým bramborovým škrobem a asijskou omáčkou z citronu a máty Pudink z manga a kardamonu
1 582 Kč 1 582 Kč za hosta
Minimálně 3 892 Kč za rezervaci

Fusion menu sous-vide

Přizpůsobení zážitku podle jejich vkusu. Iberské uzenářské předkrmy Rolka z kozího sýra s borůvkovým želé a pistáciemi, vlašskými ořechy a šunkou Chicharrones z iberského vepřového bůčku připravené metodou sous-vide Chobotnice vařená ve vaku s paprikou La Vera v olivovém oleji, podávaná na vanilkovém bramborovém pyré Jehněčí maso vařené sous-vide s rozmarýnovou a česnekovou omáčkou a pastýřskými drobky Mangový pudink s pistáciemi, kardamomem a šafránem
1 703 Kč 1 703 Kč za hosta
Minimálně 4 014 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Israel zprávu.

Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 6 hodnocení

Moje kvalifikace

20 let zkušeností
Víc než 20 let v mezinárodní kuchyni, která snoubí tradici a exotické chutě.
Kariérní úspěch
20 let rozmanitých zkušeností s globálními kulinářskými postřehy.
Vzdělání a školení
Studoval jsem na škole pohostinství, učil jsem se také doma a během cestování.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Israel hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?