Fusion ochutnávkové menu s Colterem

Vařil jsem v oceňovaných restauracích a později si otevřel vlastní podnik zaměřený na fusion kuchyni.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Austin
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Degustační výběr tacos

1 046 Kč za hosta
Užij si taco talíř připravený šéfkuchařem – 3 tacos na kukuřičných tortillách z původní odrůdy. Výběr ze dvou masových variant (např. konfitovaná kachna, uzený hovězí hrudí) a jedné vegetariánské (např. hlíva s chimichurri).

Austin: tříchodové menu

2 093 Kč za hosta
Pečlivě sestavené tříchodové menu s důrazem na sezónní suroviny z centrálního Texasu a austinovskou kulinární scénu. Např. slaně nakládaná chmurnatka nebo kachní prsa marinovaná v bonitu.

Ochutnávka středního Texasu

3 139 Kč za hosta
Vytvoř si vlastní čtyřchodové menu. Nabídka zahrnuje moje klasické fusion pokrmy jako risotto s ramenovým vývarem a vepřovým bůčkem dušeným v kombu, nebo tortellini al pastor s mole a epazotem.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Colter zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
10 let zkušeností
Pracoval jsem ve známých portlandských restauracích Canard, Le Pigeon a Proud Mary.
Školení od vítěze ceny James Beard
V Le Pigeon jsem pracoval pod vedením Gabriela Ruckera, dvojnásobného držitele ceny James Beard.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Austin. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 10 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Od 1 046 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Fusion ochutnávkové menu s Colterem

Vařil jsem v oceňovaných restauracích a později si otevřel vlastní podnik zaměřený na fusion kuchyni.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Austin
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Od 1 046 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Degustační výběr tacos

1 046 Kč za hosta
Užij si taco talíř připravený šéfkuchařem – 3 tacos na kukuřičných tortillách z původní odrůdy. Výběr ze dvou masových variant (např. konfitovaná kachna, uzený hovězí hrudí) a jedné vegetariánské (např. hlíva s chimichurri).

Austin: tříchodové menu

2 093 Kč za hosta
Pečlivě sestavené tříchodové menu s důrazem na sezónní suroviny z centrálního Texasu a austinovskou kulinární scénu. Např. slaně nakládaná chmurnatka nebo kachní prsa marinovaná v bonitu.

Ochutnávka středního Texasu

3 139 Kč za hosta
Vytvoř si vlastní čtyřchodové menu. Nabídka zahrnuje moje klasické fusion pokrmy jako risotto s ramenovým vývarem a vepřovým bůčkem dušeným v kombu, nebo tortellini al pastor s mole a epazotem.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Colter zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
10 let zkušeností
Pracoval jsem ve známých portlandských restauracích Canard, Le Pigeon a Proud Mary.
Školení od vítěze ceny James Beard
V Le Pigeon jsem pracoval pod vedením Gabriela Ruckera, dvojnásobného držitele ceny James Beard.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Austin. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 10 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?