Menu od šéfkuchařky Sylvie
Vařím z organických a čerstvých potravin! Moje menu jsou Surprise, italská, středomořská, francouzská, americká, vegetariánská. Jsem velmi flexibilní! Přinesu ubrousky, tištěná menu... a taky servírku.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Jižní Florida - pobřeží Atlantiku
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Rodinná večeře
Bruschetta (paprika, rukola, cherry rajčata, parmazán, bazalka)
Salát s kozím sýrem (mini-tart s kozím sýrem, toasty s kozím sýrem, hrozny, vlašské ořechy, parmazánové lupínky)
Kuře v kari omáčce (kokosové mléko, bílé víno, rajčata, cibule, žluté kari)
Voňavá rýže Basmati
Nebo
Černý mořský okoun s citronovým máslem, rizoto,
Konfitovaná zelenina
Jahodový dort (piškotový dort, rumový sirup, lehký vanilkový krém, čerstvé jahody)
Skvělá jídla připravená z produktů, které si oblíbí každý, a to vše v krásné prezentaci!
1 677 Kč 1 677 Kč za hosta
Minimálně 10 611 Kč za rezervaci
Italské menu
Crostini (ricotta, pečená broskev, prosciutto, bazalka),
A tartar z tuňáka s avokádem a mangovou salsou,
A sýr brie s pistáciemi
Losos v lososovém gravlaxu a blini
Nebo
Italský salát, cherry rajčata, mozzarella, žlutý meloun, bazalka, prosciutto
Jehněčí kotlety s tymiánovou šťávou, bramborová kaše,
Pečená rajčata a chřest
Nebo
Chilský mořský okoun s omáčkou, rizotem, zeleninou a chřestem
Italské tiramisu
2 314 Kč 2 314 Kč za hosta
Minimálně 10 611 Kč za rezervaci
Překvapení menu
Tataki z tuňáka (marinované v sóji a limetce,
pečené se sezamem)
A hovězí samoussas s orientálními kořeními
A mini krabí koláček s citronovou majonézou
Hřebenatkové carpaccio s olejem z mučenky,
růžová paprika a limetka
Nebo
Grilovaný humr, citronové máslo, celerové rizoto
Hovězí filet mignon, omáčka demi glace,
Zapečené brambory, chřest
Nebo
Filet z mořského okouna, citronové máslo, rizoto,
Konfitovaná zelenina a chřest
Královská čokoláda (mandlový dort, křupavá pralinka,
ganache mousse)
Nebo
Citronový koláč s pěnou
2 950 Kč 2 950 Kč za hosta
Minimálně 16 978 Kč za rezervaci
Gurmánské menu
6 sushi nebo 6 „šneků“
A avokádový tatarák s krevetami
A brie a karamelizované jablko
Gurmánský salát (smíšený salát, foie gras,
uzené kachní filé, kachní rillettes)
Konfitovaná cibule
Mořské plody a maso (hovězí filet mignon a béarnaise,
Grilovaný humr a citronové máslo,
bramborová kaše, chřest
Královská čokoláda, nebo citronový koláč s pěnou nebo
Jahodový dort nebo malinový koláč
3 799 Kč 3 799 Kč za hosta
Minimálně 19 101 Kč za rezervaci
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
Moje kvalifikace
26 let zkušeností
Víc než 9 let jako šéfkuchař ve Francii, poté otevření restaurace Cook 'in Paris na Floridě.
Kariérní úspěch
V roce 2010 otevřel restauraci Cook 'in Paris v Pembroke Pines na Floridě.
Vzdělání a školení
Vařit se naučil v restauraci Le Ban des gourmands v Montpellier na počátku roku 2000.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
1 677 Kč Od 1 677 Kč za hosta
Minimálně 10 611 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?






