Speciální nabídka: Vaše osobní šéfkuchařka Kelli
Moje kuchyně je založena na čerstvých sezónních surovinách inspirovaných rustikálními tradicemi, které oslavují jednoduchost a hloubku chuti.
Použij kód TOPCHEF0925 při placení a ušetři až 250 USD
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě North Coast Mass
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Lákavé předkrmy
Vyber si 4 aplikace, k tomu dostaneš sezónní prkénko s uzeninami
Pečená tradiční rajčata, česnek a bylinky s crostini
Tart s rajčaty a ricottou s bazalkovým olejem
Kousky crostini s prosciuttem, grilovanou broskví, balzamikovým octem a sýrem brie
Otevřené křupavé knedlíčky s vepřovým masem a krevetami
Arancini s kázou a pepřem
Špízy z uzeného kuřete s mangovou polevou
Jamajské hovězí placičky s meruňkovou salsou
Pilsner, dušená karamelizovaná cibule, čedarový dip s preclíkovými crostini
Hřebenatky zabalené do slaniny
Krabí koláčky s aioli z pečené červené papriky
2 016 Kč 2 016 Kč za hosta
Minimálně 14 067 Kč za rezervaci
Snídaňové menu Sunrise
* Míchaná vejce s pažitkou (lze přizpůsobit dle preferencí)
* Palačinky z podmáslí (obyčejné, s čokoládovými kousky nebo borůvkami) podávané se skutečným javorovým sirupem
* Sušenky z podmáslí s bylinkovým máslem a jahodovým džemem
* Hašé z batátů s karamelizovanou cibulí, červenou paprikou, celerem a čerstvými bylinkami
* Poloviční slanina uzená na jablečném dřevu a kuřecí klobása s javorovým sirupem
Přílohy
* Čerstvé letní ovoce
Nápoje
* Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva
* Čerstvá mrkvovo-pomerančová šťáva
2 016 Kč 2 016 Kč za hosta
Minimálně 14 215 Kč za rezervaci
Karibská večeře
Salát z grilované broskve, prosciutta a rokety s vinaigrettem z citrusového pepře Scotch Bonnet
Hroznová rajčata, nakrájené okurky, strouhaná mrkev, feta
Malé hovězí a zeleninové placičky
Křupavé zlaté těsto plněné restovaným mletým hovězím masem a teplým ostrovním kořením, s mangovým čatní
Trhaná kuřecí stehna s mangovou polevou, rýží a hráškem
Grilovaná kuřecí stehna marinovaná v jerk omáčce s čerstvým mangovým pyré, jasmínovou rýží a kajanem
Dort Chantilly s bobulemi a rumem
Dort s rumem, šlehačkovou smetanou, bobulemi a šlehaným mascarponem
2 971 Kč 2 971 Kč za hosta
Minimálně 19 477 Kč za rezervaci
Menu podzimní sklizně
Salát z pečeného jablka a plodin
Smíšená zelenina, pečená jablka Honeycrisp, sušené brusinky, rajčata grape, opékané pekanové ořechy, strouhaný parmazán a bylinky s pomerančovo-dijonským dresinkem
Hrnková pečeně dušená v červeném víně
Pomalu dušené hovězí maso s karamelizovanou cibulí, mrkví a pečenou růžičkovou kapustou, podávané s bohatou omáčkou z červeného vína a bylinek
Bramborová kaše s pečeným česnekem
Krémové brambory Yukon Gold, restovaný česnek a bylinky
Máslový dort Pumpkin Spice Brown
Teplý dort z hnědého másla s dýňovým kořením a vanilkovou zmrzlinou
3 183 Kč 3 183 Kč za hosta
Minimálně 15 488 Kč za rezervaci
Večer čerstvých italských těstovin
Rajčata Heirloom a burrata
Vrstvená rajčata heirloom se smetanovou burratou, šalotkou, pomerančovou šťávou Cara Cara, olivovým olejem, čerstvou bazalkou, mořskou solí a drceným pepřem
Těstoviny v sépiové barvě s krevetami Fra Diavolo
Těstoviny v sépiové barvě v pikantní rajčatové omáčce confit s česnekem, bílým vínem, kalábrijským chilli a čerstvými bylinkami
Citrónový dort z ricotty s marinovaným ovocem a šlehačkou
3 395 Kč 3 395 Kč za hosta
Minimálně 20 368 Kč za rezervaci
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 10 hodnocení
Moje kvalifikace
10 let zkušeností
Šéfkuchař/majitel Taste of Joy Personal Chef Services
Šéfkuchař a instruktor v restauraci The Kitchen Melrose
Kariérní úspěch
V letech 2016–2020 jsem vlastnila a provozovala cateringovou službu First Bite. Specializoval jsem se na lákavé předkrmy.
Vzdělání a školení
Mám bakalářský titul v oboru management kulinářského umění z Newbury College
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
2 016 Kč Od 2 016 Kč za hosta
Minimálně 14 067 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace






