Jižanské klasiky v elegantním podání od šéfkuchaře Keitha Crankyho

Vyberte si smažené kuře v sladkém čajovém nálevu, křupavé a pokapané horkým medem, nebo žebírka krájená na přání s omáčkou au jus a krémovým křenem – dvě klasické jídla z Jihu v povýšené verzi od šéfkuchaře Keitha Crankyho.
Automaticky přeloženo
Dodavatel občerstvení ve městě Ostatní (tuzemské)
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Vepřová kotleta v marinádě z rozmarýnu a javorového sirupu

Vepřová panenka s rozmarýnovým a javorovým nálevem, nasolená po dobu 48 hodin s čerstvým rozmarýnem, medem a javorovým sirupem a poté polita teplým javorovým sirupem. Podávané s dušenými zelenými fazolkami, restovanými červenými paprikami a mandlemi, plus lyonskými bramborami se smaženými bramborami, pomalu karamelizovanou cibulkou a čerstvými bylinkami. Zahrnuje čerstvě upečený řemeslný chléb, smíšený zeleninový salát s červenou a zlatou řepou, opékané slunečnicová semínka, nakládanou červenou cibuli, kozí sýr, pomerančovo-citrusový dresink a dezert dle výběru.
1 548 Kč 1 548 Kč za hosta
Minimálně 20 635 Kč za rezervaci

Večeře s vykostěnými žebry

Večeře s masem z prvotřídního hřbetu nabízí klasický, ale vylepšený zážitek. Pomalu pečené prime rib krájí na přání šéfkuchař Keith, známý jako Cranky Chef, a podává se s bohatou domácí omáčkou au jus a krémovým křenem. Hosté si vychutnají plněnou pečenou bramboru, opečený brokoli s červenou paprikou a citronovou kůrou a caesar salát s domácím dresinkem nebo čerstvý domácí salát dle výběru. Podává se čerstvě upečený řemeslný chléb se šlehaným máslem, po kterém následuje karamelizovaný banánový pudink s flambovanou sněhovou pusinkou.
1 961 Kč 1 961 Kč za hosta
Minimálně 20 635 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Keith zprávu.

Moje kvalifikace

15 let zkušeností
Šéfkuchař, který přináší odvážné chutě, rychlé provedení a praktické kulinářské zážitky
Kariérní úspěch
Bývalý výkonný kuchař pro HOF QB Dan Marino, FT Lauderdale FL; kuchyně s vysokým objemem
Vzdělání a školení
Absolvent uměleckého institutu s globálním tréninkem a praktickou zkušeností z velkoobjemové restaurace
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
1 961 Kč Od 1 961 Kč za hosta
Minimálně 20 635 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Dodavatelé občerstvení na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Jižanské klasiky v elegantním podání od šéfkuchaře Keitha Crankyho

Vyberte si smažené kuře v sladkém čajovém nálevu, křupavé a pokapané horkým medem, nebo žebírka krájená na přání s omáčkou au jus a krémovým křenem – dvě klasické jídla z Jihu v povýšené verzi od šéfkuchaře Keitha Crankyho.
Automaticky přeloženo
Dodavatel občerstvení ve městě Ostatní (tuzemské)
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
1 961 Kč Od 1 961 Kč za hosta
Minimálně 20 635 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Vepřová kotleta v marinádě z rozmarýnu a javorového sirupu

Vepřová panenka s rozmarýnovým a javorovým nálevem, nasolená po dobu 48 hodin s čerstvým rozmarýnem, medem a javorovým sirupem a poté polita teplým javorovým sirupem. Podávané s dušenými zelenými fazolkami, restovanými červenými paprikami a mandlemi, plus lyonskými bramborami se smaženými bramborami, pomalu karamelizovanou cibulkou a čerstvými bylinkami. Zahrnuje čerstvě upečený řemeslný chléb, smíšený zeleninový salát s červenou a zlatou řepou, opékané slunečnicová semínka, nakládanou červenou cibuli, kozí sýr, pomerančovo-citrusový dresink a dezert dle výběru.
1 548 Kč 1 548 Kč za hosta
Minimálně 20 635 Kč za rezervaci

Večeře s vykostěnými žebry

Večeře s masem z prvotřídního hřbetu nabízí klasický, ale vylepšený zážitek. Pomalu pečené prime rib krájí na přání šéfkuchař Keith, známý jako Cranky Chef, a podává se s bohatou domácí omáčkou au jus a krémovým křenem. Hosté si vychutnají plněnou pečenou bramboru, opečený brokoli s červenou paprikou a citronovou kůrou a caesar salát s domácím dresinkem nebo čerstvý domácí salát dle výběru. Podává se čerstvě upečený řemeslný chléb se šlehaným máslem, po kterém následuje karamelizovaný banánový pudink s flambovanou sněhovou pusinkou.
1 961 Kč 1 961 Kč za hosta
Minimálně 20 635 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Keith zprávu.

Moje kvalifikace

15 let zkušeností
Šéfkuchař, který přináší odvážné chutě, rychlé provedení a praktické kulinářské zážitky
Kariérní úspěch
Bývalý výkonný kuchař pro HOF QB Dan Marino, FT Lauderdale FL; kuchyně s vysokým objemem
Vzdělání a školení
Absolvent uměleckého institutu s globálním tréninkem a praktickou zkušeností z velkoobjemové restaurace
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 100 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Dodavatelé občerstvení na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?