Kuchyně od srdce
Moje filozofie upřednostňuje zákazníka a respektuje jeho potřeby.
Jsem empatičný kuchař a naslouchám srdci těch, kteří mi důvěřují, aby jejich žaludek byl šťastný.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Lombardie
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Pikantní cheesecake s lososem
Cheesecake se slaným drobením a krémem z kozího sýra
245 Kč 245 Kč za hosta
Uložit cremasco
Salva cremasco bardato s guanciale, černým pepřem a medem
293 Kč 293 Kč za hosta
Vejce a lanýž
Vejce pošírované při nízké teplotě, fondue ze sýra pecorino, černý lanýž
318 Kč 318 Kč za hosta
Rýže Risoni
Rizoto z risoni s máslem a sýrem Grana Padano, chřestovým krémem a křupavým guancialem
342 Kč 342 Kč za hosta
Fusilli s omáčkou crudaiola
Fusilli alla crudaiola: čerstvá rajčata, mandle, sýr pecorino
Kapky pesta alla genovese
367 Kč 367 Kč za hosta
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
Moje kvalifikace
12 let zkušeností
Sous Chef v Santa Margherita Ligure, v restauraci uvedené v průvodci Michelin
Kariérní úspěch
Zúčastnil jsem se kulinářských akcí, show cookingů, degustací a soukromých večeří
Vzdělání a školení
Desetileté školení v terénu.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Edoardo hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
245 Kč Od 245 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace