Je to vhodná volba jako hlavní jídlo nebo jako svačinka mezi jídly. Pokrm se skládá ze 4 bramborových lívanců plněných vláknitým sýrem Provola, podávaných s jogurtovou omáčkou z jarní cibulky. Alergeny v receptu jsou mléko a lepek.

Ideální pro rychlé, ale kvalitní jídlo, ať už v kanceláři, nebo na cestách. Tento ručně vyráběný slaný koláč má rustikální, polocelozrnný kůr s semínky a je plněn smetanovou sýrovou směsí a nejčerstvější sezónní zeleninou od místních farmářů. Sytá a zdravá 280g porce. Alergeny: vejce, mléko, lepek.

Lasagne s cuketou a uzenou provolou: moderní klasika Kreativní obměna tradičního receptu, ideální jako vydatný předkrm nebo jako syté hlavní jídlo. Tato velkorysá porce o hmotnosti 270–300 g obsahuje vrstvy křehkých těstovin, zlatavě smažené římské cukety a tavící se uzený sýr Provola, vše obalené hedvábnou bešamelovou omáčkou s muškátovým oříškem. Alergeny: vejce, mléko, lepek.

Hluboký ponor do srdce kulinářského dědictví regionu Lazio. Tato vydatná 300g porce obsahuje jemné hovězí dršťky, pomalu vařené v bohaté rajčatové omáčce a ochucené čerstvou divokou mátožkou (mentuccia) a aromatickými bylinkami. Vše je zakončeno štědrým posypem ostrého, vyzrálého sýra Pecorino Romano. Odvážná, rustikální a neuvěřitelně chutná. Alergen: Mléko

Perfektní volba pro chutné a vyvážené jídlo. Tato křehká kuřecí roláda je mistrovsky plněná bohatou směsí restovaných hub a čerstvé sezónní zeleniny. Pomalu vařené, aby si zachovalo svou šťavnatost, je to vydatná 230g porce, která dokonale vyvažuje lehkost a chuť. Alergen: Mléko.

Ideální volba pro lehké hlavní jídlo, slané občerstvení nebo aperitiv s přáteli. Tato porce obsahuje šest zlatých rybích kousků, které jsou vyrobeny z čerstvých středomořských úlovků a ochuceny voňavými aromatickými bylinkami. Podává se s pikantní, ručně připravenou citronovou omáčkou, která rozzáří každý kousek. Alergeny: ryby, vejce, mléko, lepek.