Typická ligurská kuchyně se šéfkuchařem Fabriziem
Jsem hluboce spjat s Ligurií, regionem, který mě formoval a inspiroval svou bohatou kulinářskou tradicí a výjimečnými surovinami s jejich přírodní a autentickou chutí.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Ostatní (mezinárodní)
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Léto v Ligurii
5CHODOVÉ MENU:
FOCACCIA A BRUSCHETTY SE ZELENINOU, UZENINAMI A MÍSTNÍMI SEZÓNNÍMI SÝRY
KRÉMOVÁ TRESKA, BRAMBORY, OLIVY TAGGIASCHE A PLÁTKY CHLEBA CARASAU / HOVĚZÍ CARPACCIO, DRCENÁ RAJČATA, BAZALKOVÉ PESTO, PÍNIOVÁ SEMÍNKA A PARMEZÁN
TROFIE S RAGÚ Z RYB A CHOBOTNIC /
LINGUINE NEBO LASAGNE S DOMÁCÍM PESTEM
FILET Z PRAŽMY, ZELENÉ FAZOLE S CITRÓNEM A MÁTOU, RATATOUILLE A SALÁT / TELECÍ V TUNIAKOVÉM OMÁČCE, SEZÓNNÍ ZELENINA A SALÁT
TVAROHOVÝ KOLÁČ S JAHODAMI A BAZALKOU / TIRAMISU
1 819 Kč 1 819 Kč za hosta
Minimálně 5 818 Kč za rezervaci
Gurmánské
5CHODOVÉ MENU:
LIGURSKÝ HŘEBÍČEK Z HOVĚZÍHO MASA / CARPACCIO Z MOŘSKÉHO OKOUNE S MERUŇKOU A LIMETKOU / PANNACOTTA S PARMEZÁNEM, TARTUFOVÝM OLEJEM, MANDLEMI A BALZAMIKOVÝM OCTEM
RAVIOLI S ČEKANKOU A ŠPEKEM, KRÉM Z ROBIOLY A PISTÁCIÍ / RIZOTO S KREVETAMI, CUKETOU A CITRONOVOU KŮROU
FILETY Z MOŘSKÉHO OKOUNE NA LIGURSKÝ ZPŮSOB, ZELENÉ FAZOLE S CITRÓNEM A MÁTOU, SEZÓNNÍ SALÁT / ŘEZANÉ HOVĚZÍ MASO SE ZELENINOU A SEZÓNNÍM SALÁTEM
HRUŠKA V ČERVENÉM VÍNĚ, KRÉM Z MASCARPONE S LIMETKOU, AMARETTI A REDUKCE Z ČERVENÉHO VÍNA / TIRAMISU
2 061 Kč 2 061 Kč za hosta
Minimálně 4 121 Kč za rezervaci
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
5,0 z 5 hvězdiček, z 2 hodnocení
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 30 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Fabrizio hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
2 061 Kč Od 2 061 Kč za hosta
Minimálně 4 121 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?




