Více o recyklaci a snižování množství odpadu

Mnoho turistických destinací řeší problémy s nadměrným odpadem, od přeplněných skládek po nevhodné způsoby recyklace. Každou minutu se do našich oceánů dostane plastový odpad, který by zaplnil jedno nákladní auto. Během roku to dělá 8 milionů tun* plastů. Vzhledem ke škodlivým účinkům na volně žijící živočichy a životní prostředí je důležité minimalizovat používání plastů – a pokaždé, když to je jen trochu možné, vyhnout se vzniku odpadu.

Abychom hostitelům mohli předat osvědčené postupy pro nakládání s odpady a jejich snižování, učili jsme se od těch nejlepších. Programu OSN pro životní prostředí a  Světového fondu na ochranu přírody. Naše globální hostitelská komunita, která tyto postupy uplatňuje ve svých ubytováních, je pro nás rovněž významným zdrojem rad a tipů.

Nechte se inspirovat těmito nápady na snížení množství odpadů:

Superhostitelka Anna z Pembrokeshire ve Walesu a její rodina se zavázali, že se v roce 2019 pokusí přestat používat plast. Proces byl postupný, ale každý rok se jim daří lépe.

„Ručně vyrobené mýdlo a šampon, které hostům poskytujeme, jsou z úžasného podniku vzdáleného necelou míli,“ říká Anna. „Mýdlo obsahuje dokonce mořské řasy, které byly sesbírány z místní pláže, na kterou mají naší hosté výhled z okna!”

Tady je pár dalších nápadů, jak se vyhnout plastům:

• Sáčky na opakované použití: plastové sáčky si volně žijící zvířata mohou splést s jídlem**. Obstarejte proto sáčky na opakované použití a pratelné nákupní tašky a tašky na potraviny, které budou mít hosté k dispozici během svého pobytu. Superhostitelka Tiffany z Hollywood Beach v Kalifornii má například košíky na kolo s textilní vložkou, která se dá použít jako taška.
• Nakupte kelímky a nádoby ke skladování potravin na opakované použití: opětovně použitelné láhve na vodu a hrnky na kávu přijdou hostům vhod nejen doma, ale i při objevování okolí. Do skleněných nádob na potraviny si hosté budou moct schovat zbytky jídel nebo zabalit jídlo na piknik.
• Používejte nádoby, které se dají znovu naplnit: pro čisticí a kosmetické přípravky používejte láhve, které budete doplňovat.
• Nabídněte filtrovanou vodu: vodní filtr na baterii nebo džbán s filtrem na vodu může hosty motivovat, aby si nekupovali balenou vodu. „Ve všech našich nabídkách máme systém filtrování vody,“ říká Omar, Superhostitel v Mexico City. „Hosté nám říkají, že při zamlouvání rezervace to je jeden z rozhodujících faktorů!“
• Vyhněte se kávovarům na plastové kapsle: pokud si u vás hosté můžou dopřát kávu, kupujte tu, která byla pěstovaná ve stínu a je v bio kvalitě. Káva pěstovaná ve stínu roste pod korunami stromů, což vytváří příznivé podmínky pro různé druhy hmyzu, ptáků a zvířat, kteří jsou čím dál více ohroženi odlesňováním.

Někteří hosté nemusí vědět, jak recyklovat a každá komunita má své vlastní předpisy. Tady jsou některé návrhy, které vašim hostům pomůžou s recyklováním:

• Vzdělávejte se: zjistěte, jaké druhy plastů se ve vaší oblasti recyklují, a povzbuďte hosty, aby to dělali.
• Poskytněte označené koše: nabídněte alespoň jeden koš na recyklaci. Pokud je třeba recyklovat určité položky, jako je papír a sklo zvlášť, zajistěte pro každou z nich odpadkový koš.
• Srozumitelné pokyny: zahrňte fotky a příklady do vaší domácí příručky, aby se na ně mohli hosté snadno odkazovat.
• Po ubytování umístěte připomínky: Superhostitelka Antonella z Milána v Itálii ráda vysvětluje proces recyklace svým hostům při příjezdu a pravidla připomíná rozmístěním poznámek po celém prostoru. „V blízkosti košů na odpadky jsem umístila vytištěná pravidla v angličtině a ta jsem přidala také do domácí příručky,“ říká. Pravidla pro recyklaci vytiskla také ve více jazycích z webových stránek místní samosprávy.

Doufáme, že vám tyto nápady pomůžou začlenit praktiky šetrnější k životnímu prostředí do vaší hostitelské rutiny. Protože každý z nás by se měl zapojit do péče o naši planetu, zvažte že přizvete svou rodinu, přátele a sousedy.

DALŠÍ: naučte se jednoduché kroky na podporu udržitelného cestovního ruchu

*Z programu Světového fondu na ochranu přírody No Plastic in Nature: A Practical Guide for Business Engagement (Příroda bez plastů: Praktický průvodce pro firmy), který byl zveřejněn 5. února 2019

**Z programu Světového fondu na ochranu přírody 60 Actions for the Planet, který byl zveřejněn 5. března 2021

Informace obsažené v tomto článku se mohly od jeho zveřejnění změnit.