Vychutnej si tříchodové jídlo ve stylu bistra, které je připraveno pro ty, kdo milují jednoduché dobré jídlo a odvážné chutě, podávané s péčí. Začni s čerstvou, sezónní předkrmovou pochoutkou, která je křupavá, živá a navržená tak, aby probudila tvé chuťové pohárky. Jako hlavní chod si vyberte mezi pečenou rybou nebo jemným kouskem masa, které jsou podávány se sezónními přílohami, které umožňují ingrediencím zazářit. Zakončete lehkým dezertem nebo výběrem řemeslných sýrů. Promyšlené, vyvážené a uspokojivé. Nápoje nejsou zahrnuty

Elegantní menu se čtyřmi chody oslavující krásu jednoduchosti a čistotu kvalitních surovin. Každé pokrm je promyšleně složené s rytmem ročních období a je tichou ódou na rovnováhu a chuť. Začněte jemným předkrmem, po němž následuje teplý předkrm, rafinované hlavní jídlo a jemný závěr ve formě dezertu nebo řemeslného sýra. Každý talíř je připraven s péčí, takže kvalita promlouvá s elegancí a lehkostí. Nápoje nejsou zahrnuty.

Dopřej si pečlivě připravené menu o šesti chodech, které je vytvořeno podle michelinského standardu jednoduchosti, sezónnosti a rafinovanosti. Zážitek začíná jemným předkrmem, po němž následuje rafinovaný předkrm, teplé předkrmy a přesně připravené hlavní jídlo z ryby nebo masa. Před dezertem si očistíme chuťové pohárky před sezónním dezertem nebo výběrem řemeslných sýrů. Toto degustační menu vyvažuje rychlost a jemnost. Všechny tvé preference jsou splněny. Nápoje nejsou zahrnuty

Zažijte prodloužené degustační menu s více než 8 chody, které oslavuje výjimečné ingredience, všechny organické nebo zodpovědně získané. Začni s rafinovanými jednohubkami a vydej se na cestu za zážitky plnými chutí, textur a barev. Každý chod je elegantně naservírovaný a promyšleně načasovaný. Závěr zahrnuje vynikající mignardises a předvádí kulinářské umění, etické získávání surovin a hluboké spojení s rytmem přírody. Nápoje nejsou zahrnuty.