Vychutnej si tříchodové jídlo ve stylu bistra, které je připraveno s péčí pro ty, kdo milují jednoduché dobré jídlo a odvážné chutě. Začni čerstvou, sezónní předkrmovou pochoutkou, která je křupavá, plná chuti a navržená tak, aby probudila tvé chuťové pohárky. Jako hlavní chod si vyber pečenou rybu nebo šťavnatý kus masa, oba s podáváním sezónních příloh, které umožňují ingrediencím zazářit. Na závěr si dej lehký dezert nebo si vyber z pečlivě vybraných řemeslných sýrů. Promyšlené, vyvážené a uspokojivé. Nápoje nejsou zahrnuty

Elegantní menu se čtyřmi chody oslavující krásu jednoduchosti a čistotu kvalitních surovin. Každé pokrm je promyšleně složené s rytmem ročních období a je tichou ódou na rovnováhu a chuť. Začněte jemným předkrmem, po němž následuje teplý předkrm, rafinované hlavní jídlo a jemný závěr ve formě dezertu nebo řemeslného sýra. Každý talíř je připraven s péčí, takže kvalita promlouvá s elegancí a lehkostí. Nápoje nejsou zahrnuty.

Dopřej si pečlivě připravené menu o šesti chodech, které je vytvořeno podle michelinských standardů jednoduchosti, sezónnosti a rafinovanosti. Zážitek začíná jemným amuse-bouche, po němž následuje rafinovaný předkrm, teplé předkrmy a přesně připravené hlavní jídlo z ryby nebo masa. Předkrm očistí chuťové pohárky před sezónním dezertem nebo výběrem řemeslných sýrů. Toto degustační menu je vyvážením rychlosti a jemnosti. Všechny tvé preference jsou splněny. Nápoje nejsou zahrnuty.

Zažijte prodloužené degustační menu s více než 8 chody, které oslavuje výjimečné ingredience, všechny organické nebo zodpovědně získané. Začni s rafinovanými jednohubkami a vydej se na cestu za zážitky plnými chutí, textur a barev. Každý chod je elegantně naservírovaný a promyšleně načasovaný. Závěr zahrnuje vynikající mignardises a předvádí kulinářské umění, etické získávání surovin a hluboké spojení s rytmem přírody. Nápoje nejsou zahrnuty.