Evropská, thajská a indická kuchyně od šéfkuchaře Su
Specializuji se na vytváření vizuálně ohromujících a chutných jídel pro minimálně 6 osob
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Chamonix
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Evropské chutě
2 429 Kč 2 429 Kč za hosta
Objev ty nejlepší evropské chutě z čerstvých sezónních surovin.
Carpaccio z červené řepy se sýrem buratta,
Polévka z pečené dýně,
Koláč s kozím sýrem,
Koktejl z krevet,
Smažený rybí řízek,
Pečený camembert,
Polévka z brokolice a hrachu,
Lososová pěna –
Květákový steak,
Grilovaný lilek,
Losos z pánve,
Kuře pečené v troubě,
Smažená kachna,
Pomalu vařené jehněčí,
Pomalu vařené hovězí maso –
Tiramisu,
Čokoládový mousse,
Ovocný drobenkový koláč,
Čokoládový fondán,
Vařená hruška,
Crème brûlée –
Sýr
Thajský banket
2 429 Kč 2 429 Kč za hosta
Vychutnej si ty nejlepší thajské chutě a jídla.
Tom Kha Gai,
Tom Yam Goong,
Zeleninové jarní závitky,
Jarní závitky s kuřecím masem a krevetami,
Tofu/kuřecí satay,
Rybí karbanátky,
Vepřové Bao,
Žebírka s honey BBQ omáčkou / sůl, pepř
Zelenina/kuře/krevety s kari (žluté/červené/zelené),
Hovězí Massaman,
Jehněčí kari Panang,
Tofu/vepřové maso ve woku,
Dušená ryba se zázvorem a sójou,
Kuřecí křidélka BBQ/sladkokyselá
Královská smažená rýže,
Zeleninové/vepřové nudle,
Salát se skleněnými nudlemi, zeleninou a krevetami,
Zeleninové/krevetové/kuřecí nudle Phad Thai –
Cedronový koláč,
Tiramisu,
Crème brûlée
Zážitek s indickým kořením
2 429 Kč 2 429 Kč za hosta
Prozkoumej bohaté kulinářské dědictví Indie s aromatickým kořením, pomalu vařeným kari a tradičními sladkostmi.
Vyber 3
Zeleninová samosa,
Cibulové bhaji,
Veg Galouti Kebab,
Hara Bhara Kebab,
Tofu tikka,
Kheema Samosa,
Kheema Pav,
Krevety Boti,
Kuřecí křidélka
Vyber 3
Zeleninové subzi,
Chilli tofu/kuře,
Palak Tofu,
Cizrna a špenátové kari,
Kuře na másle/tofu,
Rybí kari z Kéraly,
Jehněčí Rogan Josh,
Vepřové vindaloo –
Rýže Basmati/Pulao
Paratha
Vyber 1
Gajar Ka Halwa,
Tiramisu s chaj latte,
Crème brûlée
Slavnostní evropské menu
2 429 Kč 2 429 Kč za hosta
Slavnostní zimní menu –
Startér
Pečený camembert,
Polévka z brokolice a hrachu,
Pěnový muš z uzeného lososa,
Koktejl z krevet s pálivým chilli pestem –
Hlavní chod
Pečené jehněčí,
Pečená kuřecí prsa,
Pomalu vařené hovězí,
Losos z pánve,
Květákový steak –
Dezert
Vařená hruška,
Čokoládový mousse s Baileys,
Čokoládový fondán,
Crème brûlée,
Tiramisu-
Výběr sýrů
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Barrie zprávu.
Moje kvalifikace
9 let zkušeností
Mám zkušenosti s evropskou, thajskou a indickou kuchyní.
Zážitek v luxusní restauraci
Pracoval jsem v restauracích s michelinskou hvězdou v Londýně.
Kulinářský trénink
Vyučovala jsem v Blue Elephant v Bangkoku a City and Guilds Pastry Academy.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Oblasti, kam cestuji za hosty: Chamonix-Mont-Blanc. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 30 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Barrie hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
2 429 Kč Od 2 429 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?




