Šéfkuchař u moře
Šéfkuchař Juan je známý tím, že vytváří vrstvy a rozvíjí hluboké a krásné chuťové profily. Jídlo vnímá jako noty krásné skladby. Zatímco on tvoří symfonie tón po tónu
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Pensacola Beach
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Tematické večery
Kontaktuj šéfkuchaře Juana ohledně zakázkových menu a zábavných témat
ceny začínají na 150 USD za 3 chody
3 139 Kč 3 139 Kč za hosta
Minimálně 14 648 Kč za rezervaci
Aloha E Hawaii
Zažij bohaté chutě Havaje s 5chodovým degustačním menu.
1. – Poke tostada . wasabi crema . zuhelnatělá cibule
2. – Kuřecí katsu musubi. Karamelová rybí omáčka. Bazalka
3. – Čerstvá ryba z trhu. Karamelizovaná cibule dashi. Zelí
4. – Ribeye . miso arepa . chilli voda
5. – Haupia . Yuzu Kosho
3 662 Kč 3 662 Kč za hosta
Minimálně 14 648 Kč za rezervaci
Šéfkuchař u moře
Objev vydatné chutě a regionální kouzlo v tomto menu inspirovaném Texasu.
1. – Tuňák žlutoploutvý, melounový aguachile, lisovaný meloun, fresno, kandovaná quinoa
2. – krevety, citronový jogurt, salsa macha, sumak
3. – Pečená čerstvá zelenina, chimichurri, chicharron, crème fraiche
4. – Pečená hřebenatka, pěnová omáčka z brambor a póru, pyl z fenyklu
5th New York strip, mole verde, pistácie, hnědé máslo
6. Kokosové arroz con leche, bazalka
4 186 Kč 4 186 Kč za hosta
Minimálně 20 925 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Juan Pablo zprávu.
Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 1 hodnocení
Moje kvalifikace
15 let zkušeností
Specializuji se na havajskou regionální kuchyni s globálními vlivy.
Kariérní úspěch
Učil jsem se pod držiteli James Beard Award v Maui na Havaji.
Vzdělání a školení
Studoval/a jsem v Le Cordon Bleu a u renomovaných šéfkuchařů na Havaji.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
3 662 Kč Od 3 662 Kč za hosta
Minimálně 14 648 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?