Autentické římské chutě od šéfkuchaře Mattii
Specializuje se na rybí pokrmy, pečivo a mezinárodní fusion kuchyni.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Řím
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Římské menu
2 068 Kč
Minimálně 12 162 Kč za rezervaci
Římská kuchyně, jako to dělaly naše babičky, s plným menu tradičních jídel.
STARTÉR:
Bruschetta s rajčaty a bazalkou
Ricotta s medem a křupavým chlebem
PRVNÍ CHOD:
Těstoviny Rigatoni s omáčkou amatriciana (vepřové a rajčatová omáčka) a sýrem pecorino
nebo
Těstoviny mezze maniche se sýrem cacio a pepřovou omáčkou
HLAVNÍ CHOD:
Saltimbocca alla romana (telecí šalvějová šunka) a sezónní zelenina
nebo
Kuřecí cacciatora a pečené brambory
CHLÉB:
Italský chléb s grissini
DEZERT:
Tiramisu
Římské menu s fettuccine
2 555 Kč
Minimálně 12 162 Kč za rezervaci
Tradiční římská kuchyně včetně lekce, jak připravit fettuccine!
STARTÉR:
Bruschetta s rajčaty a bazalkou
Ricotta s medem a křupavým chlebem
PRVNÍ CHOD:
Fettuccine s rajčatovou omáčkou San Marzano
HLAVNÍ CHOD:
Saltimbocca alla romana (telecí šalvějová šunka) a sezónní zelenina
nebo
Kuřecí cacciatora a pečené brambory
CHLÉB:
Italský chléb s grissini
DEZERT:
Tiramisu
Římské těstoviny a tiramisu
2 798 Kč
Minimálně 12 162 Kč za rezervaci
Tradiční římská kuchyně včetně lekce přípravy fettuccine a tiramisu.
STARTÉR:
Bruschetta s rajčaty a bazalkou
Ricotta s medem a křupavým chlebem
PRVNÍ CHOD:
Fettuccine s rajčatovou omáčkou San Marzano
HLAVNÍ CHOD:
Saltimbocca alla romana (telecí šalvějová šunka) a sezónní zelenina
nebo
Kuřecí cacciatora a pečené brambory
CHLÉB:
Italský chléb s grissini
DEZERT:
Tiramisu
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Mattia Maria zprávu.
Moje kvalifikace
19 let zkušeností
Šéfkuchař s mezinárodními zkušenostmi, od italské tradice až po restaurace s hvězdičkami.
1 má šéfa
Majitel a šéfkuchař restaurace Sottosopra v Austrálii.
Školení v kuchařské škole
Vzdělání v Itálii, Londýně a Austrálii u hvězdných šéfkuchařů a Gambero Rosso Roma.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Oblasti, kam cestuji za hosty: Řím. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 6 let, až pro celkem 10 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Mattia Maria hostí jako firma
Má na starost tuto službu.
Žádné volné termíny
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?




