Jihoamerická fúze od Ricarda

Jako Brazilec, který vyrůstal na domácích italských pokrmech, mám ve své kuchyni obě tyto vlivy.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Culver City
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Jihoamerická oslava

3 844 Kč 3 844 Kč za hosta
Minimálně 7 687 Kč za rezervaci
Dopřej si menu se 4 chody, které vyzdvihuje odvážné a rozmanité kulinářské tradice Jižní Ameriky s kalifornským šarmem. Mezi předkrmy patří chile-relleno a palta reina (pikantní kuřecí salát na plátcích avokáda). Mezi předkrmy patří ceviche a anticuchos (hovězí nebo kuřecí maso na špejli). Jako hlavní chod doporučujeme kuřecí nebo hovězí milanesa a kuřecí salsa verde. Dulce de leche a brigadeiro jsou příklady dezertů. Tento balíček zahrnuje nastavení, přípravu a úklid.

Sezónní hostina v Kalifornii

4 156 Kč 4 156 Kč za hosta
Minimálně 8 310 Kč za rezervaci
Vychutnej si menu se 4 chody inspirované kalifornskou hojností čerstvé zeleniny a ovoce. Ochutnej předkrmy přímo z farmy, jako jsou pečené hrozny a sýr brie na crostini a chlazená polévka z kukuřice s koriandrem a limetkou. Mezi hlavní jídla patří třeba pečený okoun s restovanou sezónní zeleninou a pečený hřbet s rozmarýnem a omáčkou z červeného vína. Dezerty jako rustikální broskvová galeta se zmrzlinou z vanilkových lusků a medovo-levandulová panna cotta s čerstvými bobulemi. Tento balíček zahrnuje přípravu, servírování a úklid.

Elegantní gurmánská večeře

5 194 Kč 5 194 Kč za hosta
Minimálně 10 388 Kč za rezervaci
Toto čtyřchodové jídlo kombinuje rustikální šarm s gurmánskou elegancí a oslavuje sezónní suroviny a odvážné, vyvážené chutě. Jako předkrm si pochutnej na restovaných hřebenatkách s bílým máslovým omáčkou a ručně vyráběných šafránových pappardelle s kachním ragù. Mezi hlavní jídla patří hovězí svíčková s bourbonovou demi-glace omáčkou a uděnou kaší z gaudy a wagyu glazovaná miso s černým česnekovým pyré a dušenou baby zeleninou. Jídlo zakončí dekadentní dezerty. Tento balíček zahrnuje nastavení, přípravu a úklid.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Ricardo zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
14 let zkušeností
V rámci své kariéry jsem vlastnila kavárnu, kde jsem vařila ze zeleniny z vlastní zahrady.
Významní zákazníci
Vařil jsem pro filmové producenty, fotbalisty a miliardáře.
Absolvent kulinářské školy
Získal jsem titul v oboru gastronomie na University of Vale do Itajaí v Brazílii.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Hodnocení: 5.0 z 5 hvězdiček, z 1 hodnocení

Zobrazeno 0 položek z 0

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Los Angeles, Marina del Rey a West Hollywood. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
3 844 Kč Od 3 844 Kč za hosta
Minimálně 7 687 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Jihoamerická fúze od Ricarda

Jako Brazilec, který vyrůstal na domácích italských pokrmech, mám ve své kuchyni obě tyto vlivy.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Culver City
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
3 844 Kč Od 3 844 Kč za hosta
Minimálně 7 687 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Jihoamerická oslava

3 844 Kč 3 844 Kč za hosta
Minimálně 7 687 Kč za rezervaci
Dopřej si menu se 4 chody, které vyzdvihuje odvážné a rozmanité kulinářské tradice Jižní Ameriky s kalifornským šarmem. Mezi předkrmy patří chile-relleno a palta reina (pikantní kuřecí salát na plátcích avokáda). Mezi předkrmy patří ceviche a anticuchos (hovězí nebo kuřecí maso na špejli). Jako hlavní chod doporučujeme kuřecí nebo hovězí milanesa a kuřecí salsa verde. Dulce de leche a brigadeiro jsou příklady dezertů. Tento balíček zahrnuje nastavení, přípravu a úklid.

Sezónní hostina v Kalifornii

4 156 Kč 4 156 Kč za hosta
Minimálně 8 310 Kč za rezervaci
Vychutnej si menu se 4 chody inspirované kalifornskou hojností čerstvé zeleniny a ovoce. Ochutnej předkrmy přímo z farmy, jako jsou pečené hrozny a sýr brie na crostini a chlazená polévka z kukuřice s koriandrem a limetkou. Mezi hlavní jídla patří třeba pečený okoun s restovanou sezónní zeleninou a pečený hřbet s rozmarýnem a omáčkou z červeného vína. Dezerty jako rustikální broskvová galeta se zmrzlinou z vanilkových lusků a medovo-levandulová panna cotta s čerstvými bobulemi. Tento balíček zahrnuje přípravu, servírování a úklid.

Elegantní gurmánská večeře

5 194 Kč 5 194 Kč za hosta
Minimálně 10 388 Kč za rezervaci
Toto čtyřchodové jídlo kombinuje rustikální šarm s gurmánskou elegancí a oslavuje sezónní suroviny a odvážné, vyvážené chutě. Jako předkrm si pochutnej na restovaných hřebenatkách s bílým máslovým omáčkou a ručně vyráběných šafránových pappardelle s kachním ragù. Mezi hlavní jídla patří hovězí svíčková s bourbonovou demi-glace omáčkou a uděnou kaší z gaudy a wagyu glazovaná miso s černým česnekovým pyré a dušenou baby zeleninou. Jídlo zakončí dekadentní dezerty. Tento balíček zahrnuje nastavení, přípravu a úklid.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Ricardo zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
14 let zkušeností
V rámci své kariéry jsem vlastnila kavárnu, kde jsem vařila ze zeleniny z vlastní zahrady.
Významní zákazníci
Vařil jsem pro filmové producenty, fotbalisty a miliardáře.
Absolvent kulinářské školy
Získal jsem titul v oboru gastronomie na University of Vale do Itajaí v Brazílii.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Hodnocení: 5.0 z 5 hvězdiček, z 1 hodnocení

Zobrazeno 0 položek z 0

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Los Angeles, Marina del Rey a West Hollywood. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?