Sladký a příjemný zážitek přímo u tebe doma. Společně připravíme pravé italské tiramisu, počínaje základy: od smetany přes sametový mascarpone, sušenky savoiardi namočené v espressu až po správnou dávku kakaa. Praktický a pohlcující okamžik, ideální pro speciální akce, narozeniny nebo večery s přáteli, který končí ochutnávkou čerstvě připraveného tiramisu.

Ponoř se do světa římského pouličního jídla, bohatého, chutného a neodolatelného. Začíná to zlatými a točivými surovinami, smaženými dýňovými květy s mozzarellou a sardelkami a voňavou pizzou plněnou mortadelou, stracciatellou a pistáciemi. Poté bramborové krokety, brambůrky cacio e pepe, panzanella s čerstvými rajčaty a maritozzo se sýrem burrata a sardelemi. Vše doprovázené skvělým místním vínem s označením DOP.

Speciální probuzení v římské tradici, ideální k oslavě důležitého okamžiku. Bohatá a dobře udržovaná snídaně s měkkými herdy se smetanou, domácími koláči, římskou koblihou, voňavými croissanty a čerstvým chlebem s máslem a řemeslnými džemy. Na závěr sezónní ovoce, jogurt, místní med a espresso, cappuccino a čerstvé šťávy. Autentický, elegantní a příjemný zážitek, který si můžeš vychutnat v pohodlí svého Airbnb.

Výlet za nejautentičtějšími chutěmi Říma. Začíná to ikonickými předkrmy: lahůdkový artyčok nebo smažený dýňový květ plněný mozzarellou a sardelkami (druhá sezóna), doprovázený zlatavým suppli, křupavou zeleninou smaženou v těstíčku a smíšenou bruschettou. Pak dvě skvělé klasiky římské kuchyně – carbonara, amatriciana nebo cacio a pepř – připravené podle tradice. Zakončuje se sladkým domácím tiramisu, krémovým a neodolatelným.

Během zážitku si doslova zašpiní ruce těstovinami a připraví tři druhy čerstvých ručně vyráběných těstovin, z nichž každý bude spárován s tradiční omáčkou: fettuccine cacio a pepř, ricottové knedlíky a špenát s omáčkou z čerstvých rajčat a orecchiette s omáčkou Norma. Zážitek zahrnuje uvítací aperitiv, místní víno DOC a ochutnávku tří druhů těstovin připravených společně. Zakončeno přípravou a ochutnávkou domácího tiramisu.

Gastronomická trasa, která bude definována podle sezónnosti a úlovku, zahrnuje tři předkrmy, těstoviny a druhé jídlo, po kterém následují dezerty z domu. Příklad menu: Předkrmy – červený tuňákový tartar, křupavá chobotnice na bramborovém krému, bruschetta s krevetovou panzanellou. Za prvé – trofeje s okounem, citronem a pistáciemi. Druhé – úlovek dne s čerstvými a středomořskými přísadami. Časy služeb lze přizpůsobit potřebám hostů