Zjisti vše o divokém lososovi na Aljašce/severozápadě v tomto praktickém zážitku s ochutnávkou. Ochutnáš různé typy a přípravy, včetně polévky s uzeným lososem, a naučíš se „prknit“ lososa a srolovat si vlastní kousky okurky hodné focení.

Začni každý den, pracovní den nebo víkend s báječným brunchem s vlastním benediktem nebo palačinkami z severozápadních ingrediencí. Vař s tebou nebo se jen dívej. Vše, co potřebuješ, je šampaňské, já se postarám o zbytek.

Zažij jedinečnou, ale autentickou paellu vyrobenou ze severozápadních ingrediencí, včetně krabího materiálu Dungeness a místního masa a mořských plodů. Zatímco se jídlo připravuje, vychutnej si různé tapas a uzeniny, to vše na základě tvé jedinečné chuti.

Kathleen s tebou bude spolupracovat na přípravě letního menu s možnostmi, jako je kukuřičná polévka s krabem Dungeness, elegantní řepný salát, divoký losos s bylinkovým máslem a berry shortcake. Vař tak často, jak jen budeš chtít - nebo jen pij víno, dívej se a jez.

Vychutnej si francouzské čtyřchodové jídlo inspirované bistrem s místními mořskými plody nebo masem, sýry a sezónním dezertem. Kathleen s tebou bude spolupracovat na vytvoření dokonalého sezónního menu bistra. Vař, jak jen budeš chtít, nebo se dívej. Je to na tobě.

Kulinářská cesta s chutí podzimu, od divokých severozápadních hub, hrušek a jablek a divokého lososa s bylinkovým máslem. Kathleen s tebou bude spolupracovat na vytvoření dokonalého podzimního menu pro tvůj jedinečný vkus. Vař, kolik chceš, nebo se jen dívej