Svatá trojice mexické kuchyně
Spojuji moderní metody se starobylými recepty. 13 let zkušeností se zachováním a šířením rozmanitosti mexické gastronomie.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Mexico City
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Brunch na zotavení z kocoviny
Nikdo si nevzpomíná na včerejší noc. Na tenhle brunch si každý vzpomene.
Šéfkuchař Alejandro přináší nejstarší lék na kocovinu v Mexico City přímo k tobě do Airbnb – hlavní chod vybraný z klasiky, na kterou se Mexičané od generace spoléhají, a ledově studený Clamato s pivem nebo džusem, aby se zotavení povedlo. Na závěr si dáme café de olla a tradiční mexický pan de dulce, kávu, intimní, nenáročné, přesně to, po čem vaše tělo touží.
Ideální pro skupiny, které přežily stejnou noc.
2 120 Kč 2 120 Kč za hosta
Minimálně 4 945 Kč za rezervaci
Taxonomía del Taco
Každé taco vypráví příběh, ne zjednodušenou verzi, kterou najdeš v turistickém menu. Ta pravá, napsaná vnitřnostmi, hmyzem a zapomenutými kousky, které krmily Mexico City.
Sedni si. Důvěřuj. Každé taco je unikátní: klasifikované, pojmenované a vysvětlené tvým šéfkuchařem. 7 chodů z různých koutů mexické kuchyně, které komerční taquerie nenajdeš v nabídce.
Pro skutečně zvědavé, ne pro opatrné.
2 190 Kč 2 190 Kč za hosta
Minimálně 6 570 Kč za rezervaci
Mezcalové noci
Živý mezcalitový bar navržený pro čistý požitek. Vychutnej si otevřený bar s mezcalem a mezcalitami připravenými z výběru prémiových mezcalů, doplněný barevnou přílohou ze sezónního ovoce, která umocní každý doušek. Od kouřových a výrazných po svěží a citrusové – každá kombinace tě zve k objevování nových chutí. Zábavný a pohodový zážitek ideální ke sdílení, oslavám a vylepšení každého setkání.
2 473 Kč 2 473 Kč za hosta
Minimálně 9 890 Kč za rezervaci
Soukromý šéfkuchař
Kukuřice, chilli a kakao jsou základními kameny mexické kuchyně. Alex tě provede čtyřchodovým menu, které oslavuje tyto tradiční ingredience pomocí moderních technik. Večer začíná uvítacím koktejlem z mezcalu. Doplň svůj zážitek o párování řemeslného piva a mexických vín za dalších 50 USD.
Není to jen večeře. Pomáháš zachovat kulturní paměť Mexika.
2 826 Kč 2 826 Kč za hosta
Minimálně 7 064 Kč za rezervaci
Oslav smrt
Oslav Día de Muertos, nejkrásnější mexickou tradici, ve svém ubytování Airbnb. Připoj se ke mně na speciální tematickou večeři o 4 chodech inspirovanou mexickou tradicí, která začne uvítacím koktejlem. Vůně kopalu, měsíčků a ofrenda navodí náladu, přičemž každý chod ctí naše předky a proplétá tradiční recepty s moderními prvky, doplněné mezcalem a příběhy o významu této oslavy. Dojemný, smyslový zážitek v srdci Mexico City. K dispozici od 15. října do 15. listopadu
3 180 Kč 3 180 Kč za hosta
Minimálně 7 064 Kč za rezervaci
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 19 hodnocení
Moje kvalifikace
13 let zkušeností
Poskytuji personalizované cateringové služby pro firemní akce a oslavy.
Řada omáček Mapachtli
V roce 2015 jsem vytvořil řadu gurmánských omáček Mapachtli salsas
Šéfkuchař v domě Santerra Valle
Mexická kuchyně a kultura
Studoval jsem na Národní škole antropologie a historie a na UVM.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
2 124 Kč Od 2 124 Kč za hosta
Minimálně 4 954 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?