Živý mezcalitový bar navržený pro čistý požitek. Vychutnej si otevřený bar s mezcalem a mezcalitami připravenými z výběru prémiových mezcalů, doplněný barevnou přílohou ze sezónního ovoce, která umocní každý doušek. Od kouřových a výrazných po svěží a citrusové – každá kombinace tě zve k objevování nových chutí. Zábavný a pohodový zážitek ideální ke sdílení, oslavám a vylepšení každého setkání.

Nikdo si nevzpomíná na včerejší noc. Na tenhle brunch si každý vzpomene. Šéfkuchař Alejandro přináší nejstarší lék na kocovinu v Mexico City přímo k tobě do Airbnb – hlavní chod vybraný z klasiky, na kterou se Mexičané od generace spoléhají, a ledově studený Clamato s pivem nebo džusem, aby se zotavení povedlo. Na závěr si dáme café de olla a tradiční mexický pan de dulce, kávu, intimní, nenáročné, přesně to, po čem vaše tělo touží. Ideální pro skupiny, které přežily stejnou noc.

Kukuřice, chilli a kakao jsou základními kameny mexické kuchyně. Alex tě provede čtyřchodovým menu, které oslavuje tyto tradiční ingredience pomocí moderních technik. Večer začíná uvítacím mezcalem. Doplň svůj zážitek o párování řemeslného piva a mexických vín za dalších 50 USD. Není to jen večeře. Pomáháš zachovat kulturní paměť Mexika.

Nauč se vařit se třemi posvátnými mexickými ingrediencemi – kukuřicí, chilli a kakaem – a připrav si tradiční mexické hlavní jídlo s Alexem. Praktický, slavnostní a chutný dvouhodinový kurz pro skupiny až 12 osob. To vše doprovázené otevřeným barem s mezcalem a mezcalitami po dobu celkem 5 hodin. Protože v Mexiku je vaření oslavou.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.