Baja-Mediterranean od Angel
Comfort food, francouzská kuchyně, bahasko-středomořská kuchyně, mexická kuchyně.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě San Diego
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Středomořská kuchyně v Baja
Závan jarních středomořských chutí s nádechem vlivu Baja:
1. chod – červená rukola s hráchovými lusky, artyčoky, šlehanou burratou a mátovým pestem
Druhý chod – losos s kůží s citrusovým krémem fraîche, restovanou duhovou mrkví a pistáciovou gremolatou
3. chód Domácí jahodová zmrzlina s kapkami mexické čokolády
3 024 Kč 3 024 Kč za hosta
Minimálně 3 961 Kč za rezervaci
Pohodové jídlo v nové podobě
Moderní a svěží pojetí steakové večeře:
1. chod Salát z macerované okurky a mladého dědičného zelí s anýzovým krémem a krutony
2. chod – filet mignon s pečenými slunečnicemi, malými rajčátky Heirloom a sezónním chimichurri
3. chod – mexická čokoládová pěna s křupavým pečeným arašídovým těstem
3 441 Kč 3 441 Kč za hosta
Minimálně 6 046 Kč za rezervaci
Vlastní nabídka
Máš představu, jaké jídlo by se ti líbilo? Nemáš rád/a předem stanovená menu? Vyber tuto možnost, pokud si chceš se mnou promluvit o plánování vlastního menu.
Jedná se o tříchodové menu, které zahrnuje: 1 předkrm / 1 salát, výběr z bílkovin
(např. drůbež, ryba, hovězí) s přílohou a výběrem dezertu.
Ceny začínají na 200 USD za osobu
4 170 Kč 4 170 Kč za hosta
Minimálně 8 339 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Miguel zprávu.
Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 12 hodnocení
Moje kvalifikace
10 let zkušeností
13 let kulinářských zkušeností, od luxusních jídel až po neformální.
Nejlepší nová restaurace roku 2022
Tým šéfkuchařů z restaurace Wormwood vyhrál cenu Best New Restaurant 2022. Účastník pořadu CHOPPED na Food Network.
Začínal/a v oblasti cateringu
Vysokoškolský titul v oboru kulinářského umění. Mezi restaurace patří Herb and Wood, Wormwood a SD Zoo.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 100 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
3 024 Kč Od 3 024 Kč za hosta
Minimálně 3 961 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?