Ochutnávka španělských tapas s výběrem malých předkrmů, jako je pan con tomate, gambas al ajillo, papas bravas a kousky choriza. Jedná se o neformální společenský zážitek zaměřený na chuť a rozmanitost, nikoli na kompletní večeři. Hosté si mohou v průběhu večera vychutnat různé tapas – ideální ke sdílení a objevování klasických španělských pokrmů v pohodovém prostředí.

Objev tacos, koktejly a místní skryté klenoty v Gaslamp s šéfkuchařem Emilianem – inspirovaným lety cestování po Asii a Latinské Americe.

Živé argentinské asado připravované na otevřeném ohni. Jedná se o ochutnávku, která zahrnuje malé porce choriza, zeleniny restované na ohni a vybraných kusů steaku podávaných čerstvě z grilu. Hosté se scházejí u ohně a proces vaření zažívají zblízka. Toto není kompletní večeře, ale vybraný úvod do mého stylu vaření nad ohněm.

Soukromý zážitek s vařením nad ohněm pro jednu osobu. Nauč se ovládat plameny, připravovat argentinské kusy masa a vychutnat si kompletní asado.

Tradiční argentinské asado připravované na otevřeném ohni. Připravuji klasické kousky, jako je ribeye, chorizo a grilovaná zelenina, zatímco se hosté shromažďují kolem grilu. Podává se v rodinném stylu v uvolněném prostředí se zaměřením na jednoduché chutě a autentickou techniku. Ideální pro skupiny, které si chtějí užít skutečný zážitek z asada.

Španělské tapas inspirované mými cestami. Připravuji různé klasické pokrmy, jako jsou tortilla, gambas al ajillo, patatas bravas a další, které se podávají ve velkém formátu k sdílení. Hosté si užívají uvolněnou, společenskou atmosféru s různými pokrmy a příchutěmi. Ideální pro skupiny, oslavy a příjemný večer plný jídla.