Vychutnej si tento oblíbený chutný talíř: uzeniny/sýry, čerstvou zeleninu, sezónní ovoce, lososa z Aljašky a další dobroty, které se ti na trhu zdají nejchutnější. Ale trendy v současné době upřednostňují hyperlokální jídlo. Miluji a vážím si generačních farmářů, pracovitých rybářů a žen, pečlivých pěstitelů bobulí, ovoce a mimořádných tradic. Promluvme si. Můžu udělat i vegetariánské nebo tematické. Jsem flexibilní a ráda si vyslechnu vaše nápady. Mohou být účtovány další cestovní poplatky.

Ponoř se do této místní pochoutky se zaměřením na čerstvá, sezónní, místní a speciálně připravená jídla. 1 předkrm a 1 klasické hlavní jídlo (bílkoviny, škrob a zelenina). Samozřejmě můžu vyhovět několika stravovacím omezením/preferencím. Pojďme si promluvit. Toto je jen výchozí bod. V závislosti na vzdálenosti od Seattlu mohou být účtovány další cestovní poplatky.

Tato tříchodová večeře zvýrazňuje místní mořské plody, maso, zeleninu a ovoce. Hledám ty nejchutnější, nejčerstvější sezónní suroviny a slučuji je do hyperlokálního jídla doplněného příběhem, který se skrývá za některými potravinami. V závislosti na vzdálenosti od Seattlu můžou být účtovány cestovní náklady.

This 4-course menu contains the finest flavors of the season to complement the beverages you supply (you choose!). Společně vytvoříme menu, které bude vyhovovat tvé lokalitě, stylu a požadovanému vkusu. Tady je spousta flexibility. Řekni mi o SVÝCH nápadech. Můžu si účtovat cestovní poplatky podle vzdálenosti od Seattlu, ale cestuji opravdu daleko.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.