Kulinářská cesta s Gustavem
Francouzská kuchyně, autentická chuť, prvotřídní techniky, švédské příchutě.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Paříž
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Náhled nabídky
Menu obsahující předkrm, hlavní chod a dezert. Ideální pro rychlý oběd!
V aktuálním menu najdete:
Marinovaná kranasová jako předkrm se sparžovým mlékem a „jodizovaným“ pestem, po němž následuje drůbeží jako hlavní chod se zabaglionem na víně Vin Jaune a sýrem Cima di Rapa. A na závěr gurmánská pochoutka, dezert s popcornem!
Menu lze upravit podle alergenů a preferencí. Nezahrnuje chléb ani nápoje.
2 550 Kč 2 550 Kč za hosta
Nabídka výměny
Menu obsahující 3 aperitivy, předkrm, hlavní chod a dezert. Ideální pro gurmánský oběd!
V aktuálním menu najdete:
Grilovaný zelený chřest s coulis z medvědího česneku, pistáciovou a citronovou zálivkou. Následuje drůbeží maso se sabayonem z vína vin jaune a sýrem Cima di Rapa. A na závěr nádech originality: dezert z kiwi a mořského salátu!
Menu se přizpůsobuje alergenům.
2 793 Kč 2 793 Kč za hosta
Menu pro setkání
Menu obsahující 3 předkrmy, 2 přílohy, hlavní jídlo a dezert. Ideální pro gurmánskou večeři!
Najdeš to v aktuálním menu:
Sezónní předkrmy na rostlinné bázi: zelený chřest s medvědím česnekem, citronem a pistáciemi, po kterém následují hrachové lusky vařené ve vlastní šťávě s francouzským wasabim. Jako hlavní jídlo mořský okoun z grilu s kořením „země a moře“. Jako dezert si vychutnej svěží kiwi.
Menu lze přizpůsobit alergiím.
3 886 Kč 3 886 Kč za hosta
Menu voyage
Vydej se na cestu za chutěmi a nejlepšími sezónními produkty.
100% degustační menu naslepo, šité na míru tvým preferencím.
Vhodné na večeři i oběd.
4 857 Kč 4 857 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Gustave zprávu.
Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 6 hodnocení
Moje kvalifikace
6 let zkušeností
Vzdělání ve Ferrandi Paris, Assiette Champenoise, Sénat, AIRA Stockholm.
Získal 2. hvězdičku Michelin
Tříhvězdičkový kuchař v Assiette Champenoise se zkušenostmi ve Švédsku.
Diplom Ferrandi Paris
Učení u babičky, školení Ferrandi, Assiette Champenoise, AIRA.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 2 let, až pro celkem 100 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Gustave hostí jako firma
Má na starost tuto službu.
2 550 Kč Od 2 550 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?





