Baskické chutě: Od tradice k trendu

Mám více než 20 let zkušeností z nejlepších kuchyní a výzkumu potravin. Každá večeře je osobním pohledem na baskické chutě – připravená šéfkuchařem, zakořeněná v tradici a sdílená jako se starými přáteli.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě San Sebastián
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Menu tajné společnosti

3 159 Kč 
Minimálně 10 933 Kč za rezervaci
Vařím to, na čem záleží. Baskická jídla z čerstvých surovin – kokotxas, pepřové blistry, pomalu dušené maso. Sardelky tak ostré, že tě probudí. Vína, která si zaslouží být nalita. Žádné triky. Jen šéfkuchař, stůl, opravdové jídlo a společnost, ve které ztratíš pojem o čase. Česnek je cítit jako první. Pak sůl. A pak ticho – když je to dost dobré, nikdo nemluví. Tohle není show. Je to jídlo, které stojí za zapamatování.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Erich zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
20 let zkušeností
Šéfkuchař v LABe; vyučil se v Mugaritz a El Racó de Can Fabes. Šéfkuchař výzkumu a vývoje v restauraci Gustu.
Kariérní úspěch
Vítěz ceny APF; řečník na HIP Madrid, BEAM Summit a hostitel Pot Luck Food Talks
Vzdělání a školení
Kulinářský titul na ICC Caracas + Food Experience Design na Culinary Institute of America
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: San Sebastián. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.
Můžeš taky přijít za mnou: 20012, San Sebastian, Baskicko, Španělsko

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 16 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Erich hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.
3 159 Kč 
Minimálně 10 933 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Baskické chutě: Od tradice k trendu

Mám více než 20 let zkušeností z nejlepších kuchyní a výzkumu potravin. Každá večeře je osobním pohledem na baskické chutě – připravená šéfkuchařem, zakořeněná v tradici a sdílená jako se starými přáteli.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě San Sebastián
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
3 159 Kč 
Minimálně 10 933 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Menu tajné společnosti

3 159 Kč 
Minimálně 10 933 Kč za rezervaci
Vařím to, na čem záleží. Baskická jídla z čerstvých surovin – kokotxas, pepřové blistry, pomalu dušené maso. Sardelky tak ostré, že tě probudí. Vína, která si zaslouží být nalita. Žádné triky. Jen šéfkuchař, stůl, opravdové jídlo a společnost, ve které ztratíš pojem o čase. Česnek je cítit jako první. Pak sůl. A pak ticho – když je to dost dobré, nikdo nemluví. Tohle není show. Je to jídlo, které stojí za zapamatování.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Erich zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
20 let zkušeností
Šéfkuchař v LABe; vyučil se v Mugaritz a El Racó de Can Fabes. Šéfkuchař výzkumu a vývoje v restauraci Gustu.
Kariérní úspěch
Vítěz ceny APF; řečník na HIP Madrid, BEAM Summit a hostitel Pot Luck Food Talks
Vzdělání a školení
Kulinářský titul na ICC Caracas + Food Experience Design na Culinary Institute of America
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: San Sebastián. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.
Můžeš taky přijít za mnou: 20012, San Sebastian, Baskicko, Španělsko

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 16 hostů

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Erich hostí jako jednotlivec

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?