Tiramisu se vyrábí ze smetanového mascarpone aerada, sušenek namočených ve speciální kávě espresso a tenké vrstvy čistého kakaa. Každá vrstva je nanášena ručně, aby získala lehkou, krémovou strukturu a zachovala si autentickou chuť tradičního receptu.

Jiné lasagne: krémové, jemné a plné chuti. Ručně připravuje šéfkuchař a kombinuje tradiční bolonskou omáčku pomalu vařenou s měkkým bešamelem naplněným černým lanýžem a dotekem sýra Mahón, který jí dodává krémovost a nezaměnitelnou vůni.

Gurmánská lasagne, která kombinuje tradici a techniku. Hovězí carrilleras se vaří pomalu několik hodin ve sladkém víně, dokud nedosáhnou jemné struktury a hluboké chuti. Tento základ se snoubí s lehkým bešamelem a dotekem uzeného sýra, který umocňuje nuance guláše a dodává mu neodolatelnou vůni.

Veganská lasagne, která překvapí i ty největší konzervativce. Cukety a čerstvý špenát se snoubí se smetanovým zeleninovým bešamelem z kokosového mléka, aromatickou bazalkou a křupavou texturou opražených pistácií.

Vychutnej si haute cuisine přímo u sebe na Airbnb. Jako soukromý šéfkuchař připravuji kvalitní pokrmy ze sezónních produktů a doručuji je přímo k vám domů.

Vychutnej si čerstvé ryby, uvařené technikami haute cuisine a doplněné domácí omáčkou plnou chutí. Stačí se zahřát a vychutnat si kulinářský zážitek u sebe doma.