Studený slaný špíz z krevet, ananasu a máty Hruška a uzená kachní prsa Salát z hřebenatky, vinaigrette z langustinu Kachní foie gras a karamelizované jablko Horká slaná / kuřecí a zeleninová tandoori bouché Chorizo tortilla Grilovaný zelený chřest a uzený losos Houbové rizoto s lanýžovou příchutí Sýr/brie plněný ořechy a jablkem Granny Smith Sladké/Rebarbora a jahodový drobenkový koláč Malinová čokoláda Panna cotta z mučenky

Vychutnej si elegantní menu skládající se z koláče z listového těsta s filety z parmice obecné s omáčkou piperade, telecího steaku v bylinkové krustě ve stylu „tajine“, s pečenými sladkými bramborami a hrachovými lusky a malinovou crème brûlée s karamelizovanými oříškovými chipsy.

Dopřejte si elegantní kulinářskou cestu zahrnující lanýžové cappuccino, tartar z kraba a chřestovou tempuru, tresčí hřbet s šťávou z měkkýšů a crème brûlée s malinami a karamelizovanými ořechovými lupínky

Luxusní kulinářská cesta od carpaccia z hřebenatky, přes trilogii z kachní foie gras, kazuletu z krevet s humří šťávou v překvapivém listovém těstě až po velkolepé finále se zmrzlým nákypem z červeného ovoce

Vychutnej si rafinované menu z hřebenatkového carpaccia s růžovým pepřem, cappuccina s kachní foie gras, telecích involtin se zeleným chřestem a vanilkového malinového makronu.