Mallorské degustační menu od Jonathana
Do sezónních menu z majordčanské tradice přináším 13 let zkušeností s fine dining.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Palma
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Rodinné jídlo na Mallorce
Tato služba se koná uprostřed stolu, kde se celá skupina podělí o rodinné jídlo. Budou mít tři předkrmy. Jedna porce bílkovin. Dvě porce sacharidů. Jeden dezert.
1 708 Kč 1 708 Kč za hosta
Mallorské degustační menu
Aperitiv.
Smažené chobotnice s limetkovým aioli.
kuřecí krokety s majonézou chipotle.
Talíř s iberskou šunkou.
Hlavní hostitel vybírá celou skupinu.
Houbové rizoto s hovězí svíčkovou a parmazánem.
Hovězí guláš s 5 kořeními a hasselback brambory s nakládkovým krémem a sušenými rajčaty.
Grilovaný mořský vlk s restovanou zeleninou a pyré ze sladkých brambor.
Treska au gratin se sobrasadou a medovou omáčkou, podávaná s kandovanými bramborami.
Výběr dezertu.
2 073 Kč 2 073 Kč za hosta
Inovativní španělské degustační menu
Kreativní degustační menu s regionálními kořeny, moderním servírováním a odvážnými kontrasty.
2 927 Kč 2 927 Kč za hosta
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Jonas zprávu.
Moje kvalifikace
13 let zkušeností
Vařil jsem v michalinovkách a luxusních hotelech už víc než 13 let.
Zážitek v michlinské restauraci
Roky jsem vařil v michalinských restauracích po celé Evropě a na Mallorce.
Školení v kuchyni
Učil jsem se přímo v práci v renomovaných evropských kuchyních s vysokými kulinářskými standardy.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Jonas hostí jako firma
Má na starost tuto službu.
1 708 Kč Od 1 708 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?




