Mallorské degustační menu od Jonathana

Do sezónních menu z majordčanské tradice přináším 13 let zkušeností s fine dining.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Palma
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Rodinné jídlo na Mallorce

1 702 Kč za hosta
Tato služba se koná uprostřed stolu, kde se celá skupina podělí o rodinné jídlo. Budou mít tři předkrmy. Jedna porce bílkovin. Dvě porce sacharidů. Jeden dezert.

Mallorské degustační menu

2 067 Kč za hosta
Aperitiv. Smažené chobotnice s limetkovým aioli. kuřecí krokety s majonézou chipotle. Talíř s iberskou šunkou. Hlavní hostitel vybírá celou skupinu. Houbové rizoto s hovězí svíčkovou a parmazánem. Hovězí guláš s 5 kořeními a hasselback brambory s nakládkovým krémem a sušenými rajčaty. Grilovaný mořský vlk s restovanou zeleninou a pyré ze sladkých brambor. Treska au gratin se sobrasadou a medovou omáčkou, podávaná s kandovanými bramborami. Výběr dezertu.

Inovativní španělské degustační menu

2 918 Kč za hosta
Kreativní degustační menu s regionálními kořeny, moderním servírováním a odvážnými kontrasty.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Jonas zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
13 let zkušeností
Vařil jsem v michalinovkách a luxusních hotelech už víc než 13 let.
Zážitek v michlinské restauraci
Roky jsem vařil v michalinských restauracích po celé Evropě a na Mallorce.
Školení v kuchyni
Učil jsem se přímo v práci v renomovaných evropských kuchyních s vysokými kulinářskými standardy.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Palma, Sóller, Alcudia a Manacor. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Jonas hostí jako firma

Má na starost tuto službu.
Od 1 702 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Mallorské degustační menu od Jonathana

Do sezónních menu z majordčanské tradice přináším 13 let zkušeností s fine dining.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Palma
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Od 1 702 Kč za hosta
Bezplatné zrušení rezervace

Rodinné jídlo na Mallorce

1 702 Kč za hosta
Tato služba se koná uprostřed stolu, kde se celá skupina podělí o rodinné jídlo. Budou mít tři předkrmy. Jedna porce bílkovin. Dvě porce sacharidů. Jeden dezert.

Mallorské degustační menu

2 067 Kč za hosta
Aperitiv. Smažené chobotnice s limetkovým aioli. kuřecí krokety s majonézou chipotle. Talíř s iberskou šunkou. Hlavní hostitel vybírá celou skupinu. Houbové rizoto s hovězí svíčkovou a parmazánem. Hovězí guláš s 5 kořeními a hasselback brambory s nakládkovým krémem a sušenými rajčaty. Grilovaný mořský vlk s restovanou zeleninou a pyré ze sladkých brambor. Treska au gratin se sobrasadou a medovou omáčkou, podávaná s kandovanými bramborami. Výběr dezertu.

Inovativní španělské degustační menu

2 918 Kč za hosta
Kreativní degustační menu s regionálními kořeny, moderním servírováním a odvážnými kontrasty.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Jonas zprávu.

Moje kvalifikace

Šéfkuchař
13 let zkušeností
Vařil jsem v michalinovkách a luxusních hotelech už víc než 13 let.
Zážitek v michlinské restauraci
Roky jsem vařil v michalinských restauracích po celé Evropě a na Mallorce.
Školení v kuchyni
Učil jsem se přímo v práci v renomovaných evropských kuchyních s vysokými kulinářskými standardy.
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Oblasti, kam cestuji za hosty: Palma, Sóller, Alcudia a Manacor. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Jonas hostí jako firma

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?