Luxusní soukromý kulinářský zážitek se šéfkuchařem Marcem
Bývalý šéfkuchař špičkové italské restaurace v Praze.
Školení v michelinských kuchyních po celé Evropě.
Soukromý kuchař velvyslanců, herců a celebrit.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Praha
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Dotek moře
Vytříbené sezónní degustační menu inspirované mořem, které spojuje italskou eleganci s moderním nádechem.
Večer začíná vínem Franciacorta a jemnými uvítacími pochoutkami, po kterých následuje lehký předkrm z telecího masa, tuňáka a sardelí. Ručně vyráběná ravioli s uzenou ricottou přechází v mořského okouna s fenyklem, hráškem a vongole.
Zážitek je završen bobulemi, bergamotem a citrusovým semifreddem.
3 750 Kč 3 750 Kč za hosta
Minimálně 12 000 Kč za rezervaci
Dušené a vázané
Odvážné degustační menu zaměřené na hluboké, bohaté chutě a rafinovanou techniku.
Začni vínem Franciacorta a sezónními pochoutkami, po kterých následuje hovězí tartar s černou lanýžovou omáčkou. Ručně vyráběné tortellini v omáčce Parmigiano vedou k pomalu dušeným hovězím tvářím s obilovinami a letní zeleninou. Zážitek pokračuje lískovými ořechy a foie gras a končí čokoládou, zmrzlinou s olivovým olejem a mořskou solí.
3 750 Kč 3 750 Kč za hosta
Minimálně 12 000 Kč za rezervaci
Z italské zahrady
Čerstvé sezónní degustační menu oslavující zeleninu, rovnováhu a živé chutě.
Začni vínem Franciacorta a jemnými pochoutkami, po kterých následuje burratina s pálenými meruňkami a mátou. Jemné noky ve třech druzích pomodoro vedou k opékanému květáku s fondutou z pecorina a černým česnekem. Zážitek pokračuje jahodami a balzámovým octem a končí bezovým květem, citrusy a mandlemi.
3 750 Kč 3 750 Kč za hosta
Minimálně 12 000 Kč za rezervaci
Vlastní menu
Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.
Ceny na vyžádání
Hodnocení: 5,0 z 5 hvězdiček, z 1 hodnocení
Moje kvalifikace
6 let zkušeností
Vedoucí 30. nejlepší italské restaurace na světě v letech 2022–2026
Kariérní úspěch
Učeň v restauraci Gordona Ramseyho v Londýně, All'Oro v Římě, El Mollin v Cavalase
Vzdělání a školení
15 let zkušeností
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 10 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
Marco hostí jako jednotlivec
Má na starost tuto službu.
3 750 Kč Od 3 750 Kč za hosta
Minimálně 12 000 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?