Dokonalý soust. Tento výběr vylepšených občerstvení zahrnuje tradiční sezónní jednohubky s moderním nádechem. Představ si horké, křupavé arancini z divokých hub s tavenou mozzarellou nebo crostini se sladkými broskvemi na grilu, krémovou burratou a slaným speckem. Každé sousto tě bude nutit k dalšímu a vše bude dokonale ladit s ledovým Aperolem nebo limoncellovým spritzem.

Představujeme ti moderní sicilskou hostinu, která kombinuje chutě Sicílie a její dlouhou historii gastronomické kultury. Připravíme ji ze sezónních surovin a místní zeleniny, jako jsou lilek a moruše černá. Používáme pokročilé techniky, abychom klasická sicilská jídla a chutě vylepšili a dali našim hostům autentickou chuť Sicílie, která je o něco výjimečnější. Ochutnej s námi pravou esenci Sicílie!

Vychutnej si hostinu čerstvých mořských plodů přímo ze Středozemního moře ve 4 chodech. Vychutnej si všechny chutné rybí a mořské plody, které ostrov nabízí, a to jak v tradiční, tak i sezónní podobě. V nabídce je předkrm, těstoviny, ryby a dezert. Představ si rizoto z mořských plodů s petrželkou a mandlovým pestem nebo grilovaného mečouna s pistáciovou omáčkou a omáčkou sambuca. Každý kurz bude navržen pro tebe a v souladu s každým ročním obdobím. Přijď s námi ochutnat esenci sicilského moře!