Vzorec Discovery zahrnuje předkrm, hlavní jídlo, dezert, připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Předkrm zdůrazní rostlinné složky, hlavní chod nabídne jemně zpracované živočišné bílkoviny a dezert oslaví sezónní pochoutky. Jídlo se podává přímo na místě v příjemné a uklizené atmosféře. Jednoduchý, štědrý a vkusný zážitek, aniž bys musel/a opustit svůj domov.

Gastronomický zážitek ve čtyřech fázích: jídlo, předkrm, hlavní chod a dezert, vyrobené z místních a sezónních produktů. Každý talíř je promyšleně navržen: rovnováha chutí, jemnost, přesné vaření a respekt k produktu. U stolu ti představím menu a podělím se o příběh ingrediencí a svou inspiraci. Služby jsou plynulé a diskrétní, v příjemné atmosféře.

Degustační menu v 5 až 6 chodech, připravené na míru podle tvých přání a výjimečných produktů, které jsou momentálně k dispozici. Každé jídlo vypráví příběh: příběh terroiru, gesto vaření, okamžik sdílení. Postarám se o každý detail – jemné dresinky, kombinace jemných chutí, elegantní pokrmy – abych vytvořil atmosféru hodnou večeře v hvězdném domě. Služba je pozorná a promyšlená, aby ti nabídla nezapomenutelný odpočinek v pohodlí tvého pobytu.