Komorní, šéfkuchařský kulinářský zážitek navržený výhradně kolem tebe. Ať už je inspirován francouzštinou, italštinou, japonštinou nebo plně vlastním menu, každý detail je promyšleně složen tak, aby vytvořil bezproblémový a nezapomenutelný večer. Každý kurz nabízí vybraný výběr typických pokrmů vedených sezónními ingrediencemi, rafinovanou technikou a tvými osobními preferencemi, s flexibilitou přizpůsobit nebo přepracovat jakýkoliv prvek nabídky.

Dopřej si rafinovaný francouzský zážitek ve stylu restaurace Léon s pečlivě vybranými předkrmy, včetně řemeslných sýrů a čerstvých sezónních salátů. Pokračuj pečlivě připravenými předkrmy, jako jsou noky s hnědým máslem nebo jehněčí masové kuličky, po kterých následují vynikající hlavní chody, jako je grilovaný filet mignon nebo dušená žebírka. Vlastní dezert vše zakončí. Tento program sice nabízí náhled na styl a průběh večera, ale každý prvek lze plně přizpůsobit tvým preferencím!

Odvážné menu založené na ohnivých chutích inspirovaných Argentinou, Peru, Brazílií a Mexikem – vylepšené technikou, vyvážeností a prezentací. Tento jídelní lístek je navržen tak, aby představil hloubku a živost latinskoamerické kuchyně a zároveň zachoval rafinovaný zážitek ze steakhouse restaurace. Všechny prvky lze přizpůsobit a vybrat tak, aby dokonale odpovídaly tvým preferencím, stravovacím potřebám a celkovému charakteru tvé akce.

Uvolněné, komunitní menu vycházející z jižanských tradic a inspirované místními surovinami a kulinářskou kulturou Nashvillu. Toto menu, jehož základem jsou sezónní produkty, jednoduchá příprava a odvážné, známé chutě, je navrženo tak, aby působilo nenuceně a přirozeně a zároveň nabízelo vytříbený zážitek založený na ingrediencích. Položky menu lze na vyžádání upravit a přizpůsobit.

Pestrý jídelní lístek založený na ingrediencích, který se zaměřuje na citrusy, olivový olej a sezónní produkty. Každé jídlo je navržené tak, aby bylo lehké, ale zároveň vydatné, a vyvažuje čerstvost a hloubku chuťových vjemů s uvolněnou, nenucenou elegancí – je určené ke sdílení a dlouhému vychutnávání.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.