Dokážu připravit téměř cokoliv, co si budeš přát. Bacon Wrapped Scallops, Oysters Mignonet, Miniature Quiche, Stuffed Mushrooms, Bruschetta, Baked Brie, Smoked Salmon Dip, Prosciutto Wrapped Melon & Burrata, Caprese Skewers, Crab Cakes, Stuffed Artichoke, Poké, Shrimp Cocktail, Charcuterie Cups, Meatballs, and more. Přizpůsobím menu tak, aby vyhovovalo tvým potřebám nebo události.

Inspirováno sezónními surovinami. Spousta možností na výběr. Masový/vegetariánský quiche nebo frittata, toast s uzeným lososem a vejci benedikt, Sezónní salát ze špenátu a rukoly Francouzský toast Pan Dulcé v zapékacím hrnci, palačinky z kváskového těsta s ovocným kompotem, sezónní scones, slaninové sušenky s čedarem, shakshouka, vajíčkové kousky sous vide, brunchové brambory O'Brien, hašé z batátů, slanina Applewood nebo kandovaná slanina, vepřová a/nebo krůtí klobása, čerstvé ovoce, mimosy a Blood Mary, alkohol zajistíte vy a já budu podávat koktejly

Tacos s hovězím masem Birria, kombinace hovězího ocasu a krkovičky pomalu vařených v hlubokém, bohatém a chutném červeném chilli vývaru, organické kukuřičné tortilly, sýr Oaxaca, koriandr a cibule, plátky limetky, hovězí konzerva na namáčení Podává se s fazolemi Mayacoba a španělskou rýží

Pomalu uzené se směsí dubového, ořechového a jablečného dřeva Vyberte si 3 druhy masa a 3 přílohy, 1 dezert podávaný s domácí barbecue omáčkou, zelným salátem a kukuřičným chlebem Maso: Hovězí hruď nebo tri-tip, St. Louis žebra, kuřecí stehna nebo půlky kuřat, hot links Strany: Bramborový salát, makaronový salát, makarony se sýrem, dušené kapusta s knihařem a slaninou *(K dispozici je uzené krůtí maso)* Pečené fazole, texaský kaviár, grilovaná kukuřice Dezerty: Červený sametový dort Broskvový švec Pecan Pie

Výběr hlavního jídla: Dušený hovězí ocas, jerk chicken, kokosový rundown (kuře nebo krevety) nebo Chňapal escovitch podávané s jamajskou kokosovou rýží a hrachem, sladkým smaženým plantainem a podle výběru s dušeným zelím nebo špenátovým callalo

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.