Mini hovězí burgery s křupavou cibulovou slaninou a majonézou Siracha Kousky bushetty s nadrobeným sýrem feta a omáčkou z pečených rajčat Špízy z lososa s misem a želé z limetky a yuzu kuřecí lízátka s nakládanou paprikou chili a majonézou ze skotských paprik bonnet Kozí sýrový koláč s granátovou glazurou Koktejl ze smažených krevet s pikantní omáčkou Mary Rose

Vafle nebo palačinky Vybrat mezi Míchaná vejce nebo volské oko Bagel s uzeným lososem, crème fraîche a smaženými kapary Klobásky v těstě nebo slanina Fazole Bramborák Ovocný salát Nebo Hovězí burger Signiture Smažené kuře Vepřové bůček na sucho Mac se sýrem Speciální kukuřičný salát Ručně řezané hranolky Siracha mayo

– steak tomahawk s omáčkou chimichurri – kuřecí stehna s misem - Korejský vepřový bůček na grilu – restované krevety - „mac & cheese“ – Bramborový salát - charakteristický kukuřičný salát – salát Caesar

Předkrm – [ ] Na pánvi restované hřebenatky s krémovou emulzí z choriza, jablečným želé a slaninovými lupínky Nebo – Čerstvá burrata s caponatou, opékanými vlašskými ořechy a čerstvě upečenou bagetou Hlavní chod – – [ ] 28 dní zrající steak ze svíčkové, gratinované brambory s glazovanou šalotkou, pyré z pečené papriky, křupavá cibule a šťáva z červeného vína Nebo - zeleninový wellington se smetanovou kaší z dušeného póru a bohatou smetanovou omáčkou Dezert – teplý čokoládový fondán s coulis z různých druhů bobulového ovoce a vanilkovou šlehačkou chantilly