Nízkosacharidové a zdravé menu vhodné pro jakoukoli denní i noční dobu, které zahrnuje: 3 lehké předkrmy (ryby/mořské plody a vegetariánská varianta) + 1 hlavní chod (ryby/držná a vegetariánská varianta) + dezert

Vytříbené čtyřchodové menu spojující moderní francouzskou eleganci a sezónní chutě – jemný chřest s křepelčím vejcem, čerstvý chňapal s omáčkou vierge, panenka z hovězího masa Black Angus v bylinkové krustě a kořeněný mrkvový dort s rozinkami namočenými ve víně a ořechovou kroužkovou tyčinkou.

Pestrý menu inspirované italskou kuchyní, které zahrnuje salát antipasto se zralým balzamikovým octem a čerstvou mozzarellou, po kterém následují domácí ravioli se špenátem a ricottou v voňavé omáčce marinara. Vychutnej si pomalu vařené jehněčí kýty v bohaté omáčce z rajčat a fazolí cannellini, pečlivě vybraný výběr italských sýrů a osvěžující panna cottu s malinovým coulis, čerstvými bobulemi a likérovými předkrmy s limoncellem. K dispozici nonstop.

Chutné menu inspirované Blízkým východem s talířem mezzeh s křupavou fetou v těstě filo, tabouleh s quinoou, hummusem, olivami a teplým plochým chlebem. Poté si vychutnej aromatický arabský grilovaný mix zeleninových kebabů, kofty, shish taouku a grilovaného hovězího masa podávaného s pečenou zeleninou. Vše zakončíme voňavým rýžovým pudinkem s růžovým a pomerančovým květem.

Jemné menu inspirované Japonskem, které obsahuje výběr čerstvého sashimi a sushi, po kterém následuje uklidňující miso polévka. Vychutnej si lososa mi-cuit marinovaného v misu s nudlemi soba a dušenou zeleninou a na závěr si dej matcha choux plněný krémovým matcha pudinkem.

Pestrý menu inspirované mexickou kuchyní, které začíná tacos v tvrdé kůrce plněnými kuřecím masem, kukuřicí, fazolemi a sýrem. Poté si vychutnej čerstvý salát z opékané kukuřice s rajčaty, cibulí, koriandrem a limetkou. Vychutnej si grilovaný dry-age ribeye steak s chimichurri, pyré ze sladkých brambor a dušenou zeleninou, vše doplněné klasickým mexickým flánem podávaným s čerstvým ovocem.