Zaměřeno na „jedno jídlo“, jedno opravdu dobré a chutné jídlo, které vás zasytí. Krásněžně servírované a pečlivě připravené. V tomto útulném zážitku pod vedením šéfkuchaře ochutnáš jednu z mých typických specialit – od mé rýže congee, která vyhrála cenu Firemasters, přes nudle se zelenou cibulkou až po jednorázové výtvory… Podělím se s tebou o inspiraci, kulturu a zákulisní tajemství, která mi pomohla tyto pokrmy vytvořit. Restaurace není potřeba. Upozorňujeme, že tato služba zahrnuje pouze doručení jídla a jeho servírování je minimální.

Naučíš se, jak se dělají knedlíky (ukážu ti to!), pak je společně uvaříme a vychutnáme si je s domácí omáčkou a na uvítanou si dáme skleničku. Není to formální lekce, spíš útulná večeře s lákavým zvratem.

Pečlivě vybrané jednohubky ze zahrady, z pole a z moře – vynikající, ale přesto dostupné, ideální na koktejlové večírky a setkání. Každé sousto kombinuje známé pohodlí s jedinečným vkusem, který potěší a podnítí konverzaci. Vyberte si 6–9 sezónních výtvorů, které vyvažují krásu, chuť a styl, a zajistěte, aby si každý host užil nezapomenutelný zážitek z ochutnávky, který bude působit luxusně a přívětivě.

Čerstvě loupané ústřice, řada mignonetek (yuzu ponzu, severský kopr, šampaňská šalotka) v kombinaci s nealkoholickými bublinkami nebo koktejly. Hosté se mohou naučit, jak rozlousknout mušle a objevit jedinečné skořápky.

Soukromý kurz vaření s tržním zaměřením, který vyvrcholí komorní večeří. Ukážu ti, jak vybírat sezónní ingredience, plánovat menu a vařit jako soukromý šéfkuchař. Ve tvé kuchyni pak z tvých výběrů vytvoříme menu na míru a ty se přitom naučíš technikám, načasování a servírování. Pokryješ nákup na večírek na trhu. O vaření se postarám já, podělím se o své nejlepší recepty, přinesu veškeré potřebné náčiní a budu hostitelem večera, aby to vypadalo jako večeře se soukromým šéfkuchařem, na které se můžeš opravdu dobře najíst a něco se přitom naučit.

Stůl soukromého šéfkuchaře, jen pro tebe. Provedu tě malou skupinkou lidí skandinávsko-japonským menu, které zakončí můj typický FireMasters congee – pokrm, který mi zajistil právo se chlubit na Food Network. Mysli sezónně, rafinovaně, trochu neočekávaně a zcela nezapomenutelně. Není potřeba žádný obslužný personál (pokud nechceš extra lesk). K dispozici jsou párování.