Vědomé jídlo od šéfkuchaře Ivana
K sushi přistupuji jako k umění i disciplíně, vyvažuji preciznost, čerstvost a prezentaci. Od klasického nigiri a sashimi až po inovativní rolky na rostlinné bázi se zaměřuji na čisté chutě a dokonalou texturu.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě San Diego
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
Japonské předkrmy sushi rolky
2 402 Kč 2 402 Kč za hosta
Minimálně 10 440 Kč za rezervaci
Začněte svůj kulinářský zážitek výběrem rafinovaných japonských malých talířků, které probudí vaše chuťové pohárky.Každý předkrm je připraven s vyváženým složením, sezónními ingrediencemi a elegancí tradiční japonské kuchyně.Každý pokrm je servírován s minimalistickou elegancí, která umožňuje vyniknout každé ingredienci.Ať už jsou vaši hosté nováčky v japonské kuchyni nebo zkušenými milovníky sushi, tyto předkrmy nastaví dokonalou atmosféru pro nezapomenutelný kulinářský zážitek.
Sushi rolky
2 402 Kč 2 402 Kč za hosta
Minimálně 10 440 Kč za rezervaci
Sushi rolky připravuji z bio produktů, udržitelných mořských plodů a sezónních ingrediencí.Každá rolka odráží harmonii chuti, barvy a textury – rovnováhu mezi tradiční japonskou technikou a svěžími, kalifornskými chutěmi.
Sashimi/ Nigiri/ Sushi rolky
3 133 Kč 3 133 Kč za hosta
Minimálně 10 440 Kč za rezervaci
Moje sashimi odráží filozofii „z farmy na stůl“ – používání ryb a bio produktů z udržitelných zdrojů.Každý talíř je vyjádřením čistoty a rovnováhy, kombinuje tradiční japonskou techniku se sezónními, místními ingrediencemi.
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Ivan zprávu.
Moje kvalifikace
11 let zkušeností
Byl jsem šéfkuchařem v sushi baru v Point Loma
Kariérní úspěch
Soutěžil/a jsem v kuchařské soutěži
Vzdělání a školení
Vysokoškolský titul v kulinářském umění na Kalifornském institutu umění v San Diegu
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.
Moje specializace
Dorazím za tebou
Oblasti, kam cestuji za hosty: San Diego, Jamul, Tijuana a Lakeside. Pokud chceš rezervovat v jiné oblasti, pošli mi zprávu.
Důležité informace
Požadavky na hosty
Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let, až pro celkem 20 hostů
Bezbariérovost
Ohledně podrobností napiš hostiteli. Zjisti více
Storno podmínky
Když rezervaci zrušíš alespoň 3 hodiny před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.
2 402 Kč Od 2 402 Kč za hosta
Minimálně 10 440 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace
Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality
Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?