Sezónní menu: francouzská gastronomie

Valentin Neraudeau, autor knihy „Du potager familial aux tables d'exception“ (Od rodinné zahrady k výjimečným stolům), který pracoval po boku Michela Guérarda. Sezónní kulinářské výtvory, které lze přizpůsobit vašemu vkusu a alergiím.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Paříž
Místo poskytnutí služby: u tebe doma

Menu Signature

předkrmy – předkrm – hlavní chod – dezert Jídlo k ochutnání – 5 kusů Vchod Organické vejce na měkko, krémový pastinák s lanýžem, zrající sýr Comté a křupavý chléb Drůbeží emulze, olej z pražených lískových ořechů Nádobí Pečený kapoun s kaštany a glazovanou kořenovou zeleninou Jus redukovaný na vin jaune, jemné pyré z tuřínu Dezert Čokoláda a pralinky Krémová čokoláda Grand Cru, křupavá mandlová pralinka, zmrzlina z tonkových bobů, jemná kakaová tuile
6 856 Kč 6 856 Kč za hosta
Minimálně 11 018 Kč za rezervaci

Zimní prestižní menu

6 předkrmů 2 hlavní chody dezert Jídlo k ochutnání – 6 kusů Vstup – Já, Země Bio vaječný parfait, krémová pastináková a černá lanýžová, zrající sýr Comté, kuřecí emulze se senem, křupavý chléb Vstup – II Masový pokrm Telecí svíčková z Corrèze v ořechové a lanýžové kůrce Sytá kávová omáčka Celerové pyré, pastinák s lesním medem Čokoládový dezert s malinami Čokoládová koule Grand Cru a malinové srdce Kakaový drobenec, kyselý malinový sorbet Horká čokoláda podávaná ke stolu
8 325 Kč 8 325 Kč za hosta
Minimálně 12 242 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Guillaume Jamel zprávu.

Moje kvalifikace

28 let zkušeností
Valentin Nereaudau: soukromý kuchař a kulinářský konzultant
Kariérní úspěch
Valentin Neraudeau: účast ve 4. sezóně Top Chef
Vzdělání a školení
Valentin Neraudeau: člen francouzské kulinářské akademie, profesionální kuchař
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Možnost komunikace ve znakové řeči

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Guillaume Jamel hostí jako firma

Má na starost tuto službu.
6 856 Kč Od 6 856 Kč za hosta
Minimálně 11 018 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?

Sezónní menu: francouzská gastronomie

Valentin Neraudeau, autor knihy „Du potager familial aux tables d'exception“ (Od rodinné zahrady k výjimečným stolům), který pracoval po boku Michela Guérarda. Sezónní kulinářské výtvory, které lze přizpůsobit vašemu vkusu a alergiím.
Automaticky přeloženo
Šéfkuchař ve městě Paříž
Místo poskytnutí služby: u tebe doma
6 856 Kč Od 6 856 Kč za hosta
Minimálně 11 018 Kč za rezervaci
Bezplatné zrušení rezervace

Menu Signature

předkrmy – předkrm – hlavní chod – dezert Jídlo k ochutnání – 5 kusů Vchod Organické vejce na měkko, krémový pastinák s lanýžem, zrající sýr Comté a křupavý chléb Drůbeží emulze, olej z pražených lískových ořechů Nádobí Pečený kapoun s kaštany a glazovanou kořenovou zeleninou Jus redukovaný na vin jaune, jemné pyré z tuřínu Dezert Čokoláda a pralinky Krémová čokoláda Grand Cru, křupavá mandlová pralinka, zmrzlina z tonkových bobů, jemná kakaová tuile
6 856 Kč 6 856 Kč za hosta
Minimálně 11 018 Kč za rezervaci

Zimní prestižní menu

6 předkrmů 2 hlavní chody dezert Jídlo k ochutnání – 6 kusů Vstup – Já, Země Bio vaječný parfait, krémová pastináková a černá lanýžová, zrající sýr Comté, kuřecí emulze se senem, křupavý chléb Vstup – II Masový pokrm Telecí svíčková z Corrèze v ořechové a lanýžové kůrce Sytá kávová omáčka Celerové pyré, pastinák s lesním medem Čokoládový dezert s malinami Čokoládová koule Grand Cru a malinové srdce Kakaový drobenec, kyselý malinový sorbet Horká čokoláda podávaná ke stolu
8 325 Kč 8 325 Kč za hosta
Minimálně 12 242 Kč za rezervaci
Pokud potřebuješ něco změnit, pošli hostiteli Guillaume Jamel zprávu.

Moje kvalifikace

28 let zkušeností
Valentin Nereaudau: soukromý kuchař a kulinářský konzultant
Kariérní úspěch
Valentin Neraudeau: účast ve 4. sezóně Top Chef
Vzdělání a školení
Valentin Neraudeau: člen francouzské kulinářské akademie, profesionální kuchař
Aby byla tvá platba chráněna, vždy komunikuj a plať pouze prostřednictvím Airbnb.

Moje specializace

Dorazím za tebou

Za hosty cestuji v rámci oblasti vyznačené na mapě. Pokud chceš rezervovat mimo tuto oblast, pošli mi zprávu.

Důležité informace

Požadavky na hosty

Zúčastnit se můžou hosté ve věku nejméně 18 let.

Bezbariérovost

Možnost komunikace ve znakové řeči

Storno podmínky

Když rezervaci zrušíš alespoň 1 hodinu před začátkem, dostaneš peníze zpátky v plné výši.

Guillaume Jamel hostí jako firma

Má na starost tuto službu.

Šéfkuchaři na Airbnb jsou prověřeni z hlediska kvality

Šéfkuchaře posuzujeme na základě odborných zkušeností, portfolia kreativních jídel a skvělé pověsti. Zjisti více
Vidíš problém?