Tato cesta se skládá z 5 jídel připravených z čerstvých a sezónních surovin, které společně tvoří rafinovanou a příjemnou večeři. Kromě hlavních chutí inspirovaných typickou kuchyní Lazio, Umbrie a Sicílie je tu předkrm a koblihy jako zákusek. O prostírání a obsluhu s maître d' je také pečlivě postaráno, což připomíná styl restaurace.

Tento gastronomický itinerář zaměřený na kulinářské speciality regionů Lazio, Umbrie a Sicílie zahrnuje 5 chodů založených na čerstvé rybě, které začínají uvítací ochutnávkou a končí koblihami. Vše podává mistr místnosti, který každý pokrm podrobně vysvětluje. Nabídka zahrnuje nádobí, příbory, sklenice, vodu v lahvích a pečlivě připravené mise en place.

Tato nabídka zahrnuje 7 masových jídel, kterým předchází uvítací prosecco a předkrm. Recepty z lazijských, umbrijských a sicilských tradic, kreativně a rafinovaně přepracované, jsou podávány u stolu a vyprávěny šéfkuchařem. Mise en place je také o nádobí, příborech, sklenicích a vodě ve sklenici. Menu končí ochutnávkou koblih doprovázených řemeslným limoncellem.

Je to ideální recept na oslavu mořských chutí italského regionálního gastronomického dědictví. Sedmichodové menu začíná proseccem a degustací pro labužníky a končí dezertem z koblih a sklenkou domácího limoncella. Služby vrchního a kvalitní prostírání vám umožní vytvořit elegantní a vynikající atmosféru.

Je to večeře o 9 chodech, která kombinuje chutě masa a ryb, s důrazem na detail a rafinovanou prezentaci. Součástí jídla je také sklenka prosecca a předkrm na začátku a koblihy a domácí limoncello na závěr. Vše je bezchybné díky přípravě stolu a přítomnosti mistra místnosti.